Tupinier-Bautista - Les Vellées 2023
Mercurey · Bourgogne · Vin rouge
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2023.
| Nom | Les Vellées |
|---|---|
| Couleur | rouge |
| Appellation | Mercurey 1er Cru Les Vellees |
| Classement | 1er Cru |
| Région | Bourgogne |
| Château / Domaine | Tupinier-Bautista |
| Millésime | 2023 |
| Cépages | Pinot Noir 100% |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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1er Cru · millésime 2023 · Mercurey 1er Cru Les Vellees · 1 bouteille suivie
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 11 octobre 2026.
La cuvée
Les Vellées 2023 du Domaine Tupinier-Bautista est un vin rouge de Mercurey premier cru. La cuvée porte le nom du climat Les Vellées.
Le domaine
La famille Tupinier cultive la vigne à Mercurey depuis 1770. Le domaine est établi au hameau de Touches, sur les hauteurs de la commune, au cœur de la Côte chalonnaise. En 1997, Manu Bautista succède à son beau-père Jacques Tupinier. Une nouvelle cuverie est construite en 2016 ; le domaine possède également une cave creusée dans la roche.
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Mercurey
Tupinier-Bautista — Les Vellées est un 1er Cru de Mercurey 1er Cru Les Vellees, Côte Chalonnaise, dans le vignoble Bourgogne. Aire d'appellation : Environ 641 hectares en 2017, dont 541 ha en rouge et 100 ha en blanc (rendements 2017 : 50 hl/ha en rouge village, 48 en Premier Cru ; 57 hl/ha en blanc village, 55 en Premier Cru), 2 communes. Encépagement : pinot noir très dominant (≈ 85 %), chardonnay pour le solde.
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