Domaine de la Taille Aux Loups - Montlouis-sur-Loire, Montlouis Triple Zero 2024
Montlouis-sur-Loire · Loire · Vin effervescent
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2024.
| Nom | Montlouis-sur-Loire, Montlouis Triple Zero |
|---|---|
| Couleur | effervescent |
| Appellation | Montlouis-sur-Loire |
| Classement | — |
| Région | Loire |
| Château / Domaine | Domaine de la Taille Aux Loups |
| Millésime | 2024 |
| Cépages | Chenin |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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millésime 2024 · Montlouis-sur-Loire · 1 bouteille suivie
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À propos de ce vin
Notice vérifiée le 23 septembre 2026. Quand une information propre au millésime n’est pas établie, la notice le précise plutôt que de la supposer.
Le terroir
L'appellation Montlouis-sur-Loire a été reconnue par le décret du 6 décembre 1938 sous le nom de « Montlouis », rebaptisée en 2002. Elle couvre trois communes d'Indre-et-Loire — Lussault-sur-Loire, Montlouis-sur-Loire et Saint-Martin-le-Beau — et ne connaît que le chenin. Une particularité à connaître : elle produit des vins tranquilles, mousseux ET pétillants sous un seul et même nom d'appellation. Il n'existe pas d'AOC distincte « Montlouis pétillant » — mousseux et pétillant sont des types de produit à l'intérieur de l'appellation, avec des règles de présentation propres, notamment un bouchon différent et l'absence de plaque de muselet pour le pétillant. Les rendements sont de cinquante-deux hectolitres par hectare pour les tranquilles et de soixante-cinq pour les mousseux et pétillants. En 2008, l'appellation comptait quatre cents hectares et une cinquantaine d'exploitants, pour une production partagée à peu près également entre vins tranquilles et effervescents.
La vinification
Levures indigènes, sans fermentation malolactique, vingt-quatre mois sur lattes, environ trois atmosphères. Information rapportée par l'importateur ; la méthode d'élaboration elle-même — fermentation unique ou seconde fermentation en bouteille — reste indéterminée.
L’élevage
Fermentation et élevage en barriques de cinq à dix ans, selon l'importateur. Non confirmé par le producteur.
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Guide des millésimes 1001caves — consensus Decanter, Jancis Robinson, Wine Spectator et interprofessions.
Millésime « combat » marqué par des pluies deux fois supérieures à la moyenne, une pression mildiou exceptionnelle et une maturité tardive. Rendements très faibles ; qualité très dépendante du travail de tri et de cave, à réserver aux meilleurs domaines.
Où en est ce vin aujourd'hui ?
Indication de notre assistant œnologique ; la conservation de chaque bouteille reste déterminante.
En 2026, ce Domaine de la Taille Aux Loups — Montlouis Triple Zero 2024 est en phase de jeunesse.
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Ce vin dans les caves 1001caves
Montlouis-sur-Loire
Domaine de la Taille Aux Loups — Montlouis Triple Zero est produit en Montlouis-sur-Loire, Touraine, dans le vignoble Val de Loire. Aire d'appellation : Environ 400 ha, 3 communes. Encépagement : chenin (pineau de la Loire).
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