Famille Lieubeau — Château-Thebaud, La Minée 2022

Histoire & cuvée

Fiche rédigée par notre assistant œnologique.

La cuvée

La cuvée 'La Minée' du Château-Thebaud est un Muscadet Sèvre et Maine d'exception, élaborée à 100% à partir du cépage Melon de Bourgogne. Ce vin se distingue par son profil aromatique complexe et minéral, marqué par des notes d'agrumes (citron, pamplemousse), de fleurs blanches, de pierre à fusil et une touche saline caractéristique des grands terroirs de Loire. Le millésime 2022, marqué par un été chaud et sec, offre une belle concentration tout en préservant une fraîcheur vibrante, typique des vins de cette appellation. Son potentiel de garde est remarquable pour un Muscadet, avec une capacité à évoluer favorablement sur 5 à 10 ans, développant des arômes de miel et de fruits confits. Ce vin s'accorde parfaitement avec des fruits de mer (huîtres, coquillages), des poissons grillés ou en sauce, ainsi que des fromages de chèvre frais de la région.

Le domaine

Le Domaine Lieubeau, situé à Château-Thebaud dans le cœur de l'appellation Muscadet Sèvre et Maine, est une propriété familiale dont les origines remontent au début du XXe siècle. Historiquement, le domaine a été transmis de génération en génération, avec une attention particulière portée à la préservation des vieilles vignes et des méthodes traditionnelles. Aujourd'hui, il s'étend sur environ 25 hectares, principalement plantés en Melon de Bourgogne, et bénéficie d'une réputation solide parmi les amateurs de Muscadet de qualité. Bien que non classé officiellement, le domaine est reconnu pour son engagement en faveur d'une viticulture raisonnée et respectueuse de l'environnement. Sa philosophie repose sur l'expression pure du terroir, avec des vins qui allient minéralité, fraîcheur et complexité.

Le terroir

Le terroir de Château-Thebaud, où est produite la cuvée 'La Minée', est l'un des plus prestigieux de l'appellation Muscadet Sèvre et Maine. Les sols sont principalement composés de gneiss, de micaschistes et de roches métamorphiques, avec des sous-sols riches en quartz et en amphibolites, qui confèrent aux vins une minéralité distinctive. Les parcelles sont situées sur des coteaux bien exposés, majoritairement orientés sud-sud-est, bénéficiant d'un ensoleillement optimal et d'une bonne ventilation, limitant ainsi les risques de maladies. Le microclimat local, influencé par la proximité de la Sèvre et de la Maine, apporte une humidité modérée et des amplitudes thermiques favorables à la maturation lente des raisins. L'altitude varie entre 30 et 80 mètres, permettant une excellente drainage des sols et une expression pure du cépage Melon de Bourgogne.

Ce vin dans les caves 1001caves

Bouteilles suivies

1

Caves concernées

1

Millésimes documentés

1

Bouteilles en vente

0

L'appellation Muscadet Sèvre et Maine

Extrait de notre fiche d'appellation.

Cœur historique et qualitatif du vignoble nantais, Muscadet Sèvre et Maine tire le meilleur du melon de Bourgogne. Élevé « sur lie » sur des sols cristallins d'une grande diversité, il donne un blanc sec, salin et perlant — et, depuis peu, de véritables crus communaux de garde.

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Encépagement caractéristique de l'appellation :

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