Château Lamothe-Bouscaut 2020
Pessac-Léognan · Bordeaux · Vin rouge
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2020.
| Nom | Château Lamothe-Bouscaut |
|---|---|
| Couleur | rouge |
| Appellation | Pessac-Léognan |
| Classement | — |
| Région | Bordeaux |
| Sous-région | Graves |
| Château / Domaine | Lamothe-Bouscaut |
| Millésime | 2020 |
| Cépages | Rouge : cabernet-sauvignon et merlot. Blanc : sauvignon et sémillon |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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Histoire & cuvée
Fiche rédigée par notre assistant œnologique.
La cuvée
Le Château Lamothe-Bouscaut Rouge 2020 est un vin d'exception issu d'un assemblage méticuleux, dominé par le Merlot (60%) et complété par le Cabernet Sauvignon (35%) et une touche de Cabernet Franc (5%). Ce millésime 2020, marqué par un été chaud et sec, offre une concentration remarquable, avec des arômes intenses de fruits noirs (mûre, cassis), des notes épicées (réglisse, poivre) et une touche de cèdre caractéristique des grands Pessac-Léognan. La structure tannique est soyeuse et bien équilibrée par une acidité fraîche, conférant à ce vin un potentiel de garde exceptionnel, estimé entre 15 et 25 ans. Parfaitement adapté aux accords mets raffinés, il sublime les viandes rouges grillées, les gibiers en sauce, les fromages affinés comme le Comté ou les plats à base de truffe noire.
Le domaine
Le Château Lamothe-Bouscaut, situé au cœur de l'appellation Pessac-Léognan, est un domaine historique dont les origines remontent au XVIe siècle. Propriété de la famille Cortot depuis 1951, il a été classé Grand Cru dans le classement des Graves de 1959, tant pour ses vins rouges que blancs. S'étendant sur 70 hectares, dont 50 dédiés à la vigne, le domaine allie tradition et modernité, avec une philosophie axée sur le respect du terroir et une viticulture raisonnée. Les vins de Lamothe-Bouscaut sont réputés pour leur élégance, leur complexité et leur capacité à vieillir avec grâce, reflétant l'excellence des terroirs de Pessac-Léognan.
Le terroir
Le terroir du Château Lamothe-Bouscaut est caractéristique des Graves, avec des sols graveleux profonds, composés de galets roulés, de sables et d'argile, reposant sur un sous-sol calcaire. Cette géologie unique favorise un drainage optimal et une régulation naturelle de l'eau, essentielle pour la maturation des raisins. Les vignes, plantées à une altitude moyenne de 25 mètres, bénéficient d'une exposition sud-ouest, idéale pour capter la lumière et la chaleur du soleil bordelais. Le microclimat tempéré, influencé par la proximité de la Garonne et des forêts environnantes, protège les vignes des excès climatiques et contribue à la maturation lente et régulière des baies, conférant aux vins une minéralité et une fraîcheur distinctives.
Ce vin dans les caves 1001caves
L'appellation Pessac-Léognan
Extrait de notre fiche d'appellation.
Née en 1987 sur la partie nord et la plus noble des Graves, aux portes de Bordeaux, Pessac-Léognan est la seule appellation bordelaise à briller autant en rouge qu'en blanc sec. C'est aussi le berceau du seul cru des Graves classé en 1855, Haut-Brion — l'unique premier cru de ce classement situé hors du Médoc.
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