Domaine Chevallier 2022
Petit Chablis · Bourgogne · Vin blanc
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2022.
| Nom | Domaine Chevallier |
|---|---|
| Couleur | blanc |
| Appellation | Petit Chablis |
| Classement | — |
| Région | Bourgogne |
| Château / Domaine | Chevallier |
| Millésime | 2022 |
| Cépages | Chardonnay |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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millésime 2022 · Petit Chablis · 1 bouteille suivie
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 14 octobre 2026.
La cuvée
Le Petit Chablis 2022 du Domaine Chevallier est un vin blanc de l'appellation Petit Chablis. Ce millésime a reçu une médaille d'or au Concours des Vins de Mâcon 2024.
Le domaine
Les Chevallier sont issus d’une famille de vignerons de Courgis dont l’histoire remonte à 1788. Après deux générations d’interruption, Claude et son frère Jean-Louis renouent avec cette activité en 1987 : Claude se consacre à la vigne tandis que Jean-Louis poursuit la culture céréalière. Les premières plantations ont lieu à Beines, puis à Courgis et Chablis. En janvier 2018, leurs enfants Céline et Tommy reprennent le flambeau au sein de deux sociétés distinctes ; Céline conduit le Domaine Chevallier à Montallery.
Le terroir
Le domaine est établi à Venoy, dans le vignoble chablisien, et produit notamment des vins sous l'appellation Petit Chablis.
Découvrir le terroir de l’appellation →2022 en Bourgogne
Guide des millésimes 1001caves — consensus Decanter, Jancis Robinson, Wine Spectator et interprofessions.
Vintage classique et généreux, mûr et bien fruité, produit en abondance après la petite récolte 2021. Rouges structurés pour une garde moyenne à longue, blancs frais malgré un été très chaud grâce à des pluies de juin salvatrices.
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Ce vin dans les caves 1001caves
Petit Chablis
Domaine Chevallier est produit en Petit Chablis, Chablis, dans le vignoble Bourgogne. Aire d'appellation : Environ 780 ha (230 à 280 m d'altitude). Encépagement : chardonnay (« beaunois »).
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