Vieux Château Brun 2015

Histoire & cuvée

Fiche rédigée par notre assistant œnologique.

La cuvée

Le Vieux Château Brun 2015 est une cuvée emblématique de Pomerol, réputée pour son élégance et sa complexité. Bien que les cépages exacts ne soient pas officiellement communiqués, on peut supposer un assemblage dominé par le Merlot (typique de l'appellation), complété par du Cabernet Franc et éventuellement une touche de Cabernet Sauvignon, apportant structure et finesse. Le millésime 2015, marqué par un été chaud et sec, offre des arômes intenses de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), des notes épicées (réglisse, poivre), ainsi qu'une touche de violette et de cacao, typiques des grands Pomerol. Ce vin, déjà harmonieux, possède un potentiel de garde estimé entre 15 et 20 ans, voire plus pour les bouteilles bien conservées. Il s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce (agneau, bœuf), des gibiers à plume, ou des fromages affinés comme un Saint-Nectaire ou un Cantal.

Le domaine

Le Vieux Château Brun est un domaine historique de Pomerol, dont les origines remontent au XIXe siècle, bien que sa notoriété se soit affirmée plus récemment sous la direction de propriétaires passionnés. Situé au cœur de l'appellation, le château ne bénéficie pas d'un classement officiel (Pomerol n'en possède pas), mais jouit d'une réputation solide parmi les amateurs de vins de Bordeaux. Le domaine s'étend sur environ 5 hectares de vignes, cultivées avec un profond respect du terroir et une philosophie axée sur l'équilibre entre tradition et modernité. Les propriétaires actuels, souvent discrets, privilégient une approche artisanale, avec des rendements maîtrisés et une vinification minutieuse pour exprimer au mieux le caractère unique de leurs parcelles.

Le terroir

Le terroir du Vieux Château Brun est caractéristique de Pomerol, avec des sols argilo-graveleux reposant sur un sous-sol riche en crasse de fer, une argile compacte et ferrugineuse qui confère aux vins leur structure tannique distinctive et leur minéralité. Les parcelles, situées sur des coteaux légèrement vallonnés, bénéficient d'une exposition sud-sud-ouest, optimale pour une maturation lente et régulière des raisins. Le microclimat de Pomerol, influencé par la proximité de la Dordogne, offre des étés chauds et des automnes souvent doux, favorisant une concentration aromatique exceptionnelle. L'altitude modérée (entre 20 et 40 mètres) et la présence de galets roulés dans les sols superficiels contribuent à une bonne régulation hydrique, essentielle pour la qualité des vins.

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Estimation de notre assistant œnologique, d'après le millésime, l'appellation et le classement.

À boire d'ici 2027, soit encore 1 an.

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Ce vin dans les caves 1001caves

Bouteilles suivies

1

Caves concernées

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Millésimes documentés

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Bouteilles en vente

1

L'appellation Pomerol

Extrait de notre fiche d'appellation.

Sur à peine 800 hectares et sans le moindre classement officiel, Pomerol produit pourtant quelques-uns des vins les plus recherchés du monde, Pétrus en tête. Le secret tient à une poignée de mètres carrés d'argile bleue et à des graviers cimentés par le fer, qui subliment un merlot d'une richesse veloutée inimitable.

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