Emilio Moro - Ribera del Duero, Malleolus 2022
Ribera del Duero · Castilla y Leon · Vin rouge
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2022.
| Nom | Ribera del Duero, Malleolus |
|---|---|
| Couleur | rouge |
| Appellation | Ribera del Duero |
| Classement | — |
| Région | Castilla y Leon |
| Château / Domaine | Emilio Moro |
| Millésime | 2022 |
| Cépages | Tempranillo |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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millésime 2022 · Ribera del Duero · 1 bouteille suivie
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 11 octobre 2026.
La cuvée
Malleolus 2022 est un vin rouge de Ribera del Duero élaboré par Emilio Moro à partir de Tempranillo. Son nom reprend le terme latin associé au majuelo, qui désigne les vieilles vignes à Pesquera de Duero. La cuvée entre dans la gamme du domaine en 1998.
Le domaine
La famille Moro est implantée à Pesquera de Duero. Emilio Moro transmet le travail de la vigne à son fils, également prénommé Emilio, puis aux générations suivantes. Bodegas Emilio Moro naît en 1987, lorsque la deuxième génération et ses enfants commencent à commercialiser leur vin. La première récolte vendue sous la dénomination Ribera del Duero date de 1989.
Le terroir
Le vignoble de Malleolus 2022 se situe à Pesquera de Duero, sur des sols pierreux et avec une orientation au sud-ouest.
La vinification
Le millésime 2022 est élaboré à partir de Tempranillo, avec une macération de 18 jours au contact des peaux. La fermentation malolactique se déroule pendant 30 jours en cuves d’acier inoxydable.
L’élevage
Après la fermentation malolactique, le vin est élevé en barriques de chêne français jusqu’à la mise en bouteille.
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Ribera del Duero
Emilio Moro — Malleolus est produit en Ribera del Duero, dans le vignoble Castille-et-León. Aire d'appellation : Vignoble de la vallée du Duero. Encépagement : tempranillo pour les rouges ; Albillo Mayor pour les blancs.
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