Château de Pressac Grand Cru Classé 2018
Saint-Émilion grand cru · Bordeaux · Vin rouge
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2018.
| Nom | Château de Pressac Grand Cru Classé |
|---|---|
| Couleur | rouge |
| Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
| Classement | Grand Cru Classé |
| Région | Bordeaux |
| Château / Domaine | de Pressac |
| Millésime | 2018 |
| Cépages | — |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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Grand Cru Classé · millésime 2018 · Saint-Émilion Grand Cru · 1 bouteille suivie
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 14 octobre 2026.
La cuvée
Château de Pressac 2018 est un Saint-Émilion Grand Cru assemblant 70 % de merlot, 15 % de cabernet franc, 12 % de cabernet sauvignon, 2 % de malbec, appelé Noir de Pressac, et 1 % de carménère.
Le domaine
Fondé au Moyen Âge, le château de Pressac accueille en 1453 la reddition de la bataille de Castillon. Entre 1737 et 1747, Vassal de Montviel y implante l’auxerrois du Quercy, qui prend localement le nom de Noir de Pressac. Maximin Josselin achète la propriété en 1860 et transforme le château dans le style néogothique. Jean-François et Dominique Quenin l’acquièrent en 1997 ; le chai est rénové en 1999. Pressac devient Grand Cru Classé de Saint-Émilion en 2012.
Le terroir
Le vignoble de Pressac associe un plateau calcaire, des coteaux argilo-calcaires et des pieds de côte argilo-sableux.
La vinification
La récolte du millésime 2018 commence le 24 septembre pour le merlot et s’achève le 16 octobre avec le cabernet sauvignon et la carménère. Le malbec est vendangé le 27 septembre, le cabernet franc les 10 et 11 octobre.
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Guide des millésimes 1001caves — consensus Decanter, Jancis Robinson, Wine Spectator et interprofessions.
Printemps très humide et forte pression de mildiou, puis été le plus chaud et sec en mémoire récente : les vins qui ont résisté à la tentation de la surextraction offrent une maturité éclatante et une fraîcheur surprenante. Vendanges parmi les plus précoces jamais enregistrées.
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Saint-Émilion grand cru
Château de Pressac est un Grand Cru Classé de Saint-Émilion Grand Cru, Libournais, dans le vignoble Bordeaux. Aire d'appellation : Même aire que Saint-Émilion (~5 400 ha). Encépagement : merlot dominant, cabernet franc, cabernet-sauvignon.
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