Château Pavie Saint-Émilion Grand Cru Classé 1990
Saint-Émilion grand cru · Bordeaux · Vin rouge
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 1990.
| Nom | Château Pavie Saint-Émilion Grand Cru Classé |
|---|---|
| Couleur | rouge |
| Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
| Classement | 1er Grand Cru Classé A |
| Région | Bordeaux |
| Château / Domaine | Château Pavie |
| Millésime | 1990 |
| Cépages | — |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 11 octobre 2026.
La cuvée
Château Pavie 1990 est le grand vin rouge de la propriété, en appellation Saint-Émilion Grand Cru.
Le domaine
Ferdinand Bouffard développe le vignoble à partir de 1873 en réunissant plusieurs propriétés voisines. Albert Porte les unifie en 1919 : Château Pavie prend alors son identité. Alexandre Valette reprend le domaine en 1943, puis son petit-fils Jean-Paul en 1957. Gérard et Chantal Perse l’achètent en 1998. Leur fille Angélique et leur gendre Henrique Da Costa les rejoignent en 2005.
Le terroir
Le vignoble se déploie sur le plateau calcaire, la côte et le pied de côte de Saint-Émilion, avec une exposition tournée vers le sud. Le plateau et le coteau associent argiles et calcaires ; au pied de côte, les sols deviennent sablo-argileux, avec quelques graves.
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Saint-Émilion grand cru
Château Pavie Classé est un 1er Grand Cru Classé A de Saint-Émilion Grand Cru, Libournais, dans le vignoble Bordeaux. Aire d'appellation : Même aire que Saint-Émilion (~5 400 ha). Encépagement : merlot dominant, cabernet franc, cabernet-sauvignon.
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