Philippe Cuvelier - Clos Fourtet 2004
Saint-Émilion grand cru · Bordeaux · Vin rouge
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2004.
| Nom | Clos Fourtet |
|---|---|
| Couleur | rouge |
| Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
| Classement | 1er Grand Cru Classé B |
| Région | Bordeaux |
| Château / Domaine | Philippe Cuvelier |
| Millésime | 2004 |
| Cépages | — |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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1er Grand Cru Classé B · millésime 2004 · Saint-Émilion Grand Cru · 1 bouteille suivie
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 11 octobre 2026.
La cuvée
Clos Fourtet 2004 est le grand vin rouge du domaine, Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion en appellation Saint-Émilion Grand Cru. L’assemblage réunit 85 % de merlot, 10 % de cabernet sauvignon et 5 % de cabernet franc.
Le domaine
Ancien petit fort dominant la ville de Saint-Émilion, Clos Fourtet conserve une enceinte bâtie dans le calcaire du plateau. Philippe Cuvelier acquiert le domaine en 2001 et en confie la gestion à son fils Matthieu. La famille investit dans la propriété et accompagne son développement.
Le terroir
Le vignoble de Clos Fourtet est implanté sur les hauts versants de l’ouest de Saint-Émilion. Le calcaire affleure au sommet du plateau et favorise le drainage ; les sols sont argilo-calcaires.
La vinification
Les raisins de 2004 sont vinifiés en cuves inox avec des pigeages manuels. La cuvaison dure de vingt-cinq à trente jours.
L’élevage
Le millésime 2004 est élevé pendant seize mois en barriques, dont 80 % de barriques neuves et 20 % de barriques d’un vin.
Découvrir le terroir de l’appellation →2004 à Bordeaux
Guide des millésimes 1001caves — consensus Decanter, Jancis Robinson, Wine Spectator et interprofessions.
Grande récolte tardive nécessitant une vigilance de tous les instants, rattrapée par de bonnes conditions sur les meilleurs terroirs. Millésime classique et sans esbroufe, tanins souples, à consommer maintenant sans urgence.
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Saint-Émilion grand cru
Philippe Cuvelier — Clos Fourtet est un 1er Grand Cru Classé B de Saint-Émilion Grand Cru, Libournais, dans le vignoble Bordeaux. Aire d'appellation : Même aire que Saint-Émilion (~5 400 ha). Encépagement : merlot dominant, cabernet franc, cabernet-sauvignon.
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