Château de Fargues 1994
Sauternes · Bordeaux · Vin blanc
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 1994.
| Nom | Château de Fargues |
|---|---|
| Couleur | blanc |
| Appellation | Sauternes |
| Classement | — |
| Région | Bordeaux |
| Château / Domaine | Château de Fargues |
| Millésime | 1994 |
| Cépages | Sémillon Sauvignon |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Format | 75 cl |
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millésime 1994 · Sauternes · 1 bouteille suivie
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 20 octobre 2026.
La cuvée
Château de Fargues 1994 est un vin blanc liquoreux de Sauternes. Les vendanges commencent le 6 octobre, après le retour du soleil et du vent d’est. La sélection se poursuit pendant huit jours et la récolte représente moins de 10 000 bouteilles.
Le domaine
Le Château de Fargues appartient à la famille de Lur Saluces depuis 1472, à la suite du mariage d’Isabeau de Montferrand et de Pierre de Lur. Bertrand de Lur Saluces engage au XXe siècle la conversion du vignoble vers les blancs de Sauternes. Alexandre de Lur Saluces poursuit ensuite le développement du domaine, avant son fils Philippe.
La vinification
Le millésime 1994 est vinifié en barriques.
L’élevage
Le millésime 1994 est élevé pendant trois ans en barriques.
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Sauternes
Château de Fargues est produit en Sauternes, Sauternais, dans le vignoble Bordeaux. Aire d'appellation : Cinq communes du Sauternais, rive gauche de la Garonne, 5 communes. Encépagement : sémillon dominant, sauvignon et muscadelle.
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