Philippe Socheleau - Savennières 2024

Histoire & cuvée

Fiche rédigée par notre assistant œnologique.

La cuvée

La cuvée Savennières 2024 du Domaine Philippe Socheleau est un vin blanc sec et minéral, issu à 100% de Chenin Blanc, cépage emblématique de la Loire. Ce millésime se distingue par une grande pureté aromatique, avec des notes d’agrumes (pamplemousse, citron vert), de fleurs blanches (acacia, tilleul) et une touche de pierre à fusil, signature des grands Savennières. La structure est tendue, avec une acidité vibrante et une longue finale saline, reflétant un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité. Ce vin possède un potentiel de garde exceptionnel, pouvant se bonifier sur 10 à 20 ans, voire plus pour les grands millésimes. Il s’accorde idéalement avec des fruits de mer (huîtres, homard), des poissons en sauce (bar, saint-pierre) ou des plats à base de champignons et de fromages affinés comme le chèvre de la région.

Le domaine

Le Domaine Philippe Socheleau est une propriété familiale située au cœur de l’appellation Savennières, dans la vallée de la Loire. Fondé dans les années 1980, le domaine a été progressivement développé par Philippe Socheleau, qui a su allier tradition et modernité pour produire des vins d’une grande précision. Avec une superficie d’environ 10 hectares, le domaine est entièrement dédié au Chenin Blanc, cultivé sur des terroirs d’exception. Bien que non classé parmi les crus de Savennières, le domaine jouit d’une réputation grandissante pour la qualité et l’authenticité de ses vins. La philosophie du domaine repose sur le respect du terroir, des vendanges manuelles et une vinification minimaliste pour exprimer pleinement le caractère unique du Chenin Blanc.

Le terroir

Le terroir du Domaine Philippe Socheleau est caractéristique des grands Savennières, avec des sols schisteux et ardoisiers, riches en minéraux, qui confèrent au vin sa signature saline et sa grande minéralité. Les sous-sols sont composés de roches métamorphiques, notamment des schistes gris et verts, qui jouent un rôle clé dans la régulation hydrique et la maturation des raisins. Les vignes sont plantées sur des coteaux pentus, bénéficiant d’une exposition sud/sud-ouest, idéale pour capter la lumière et la chaleur du soleil. Le microclimat de Savennières, influencé par la Loire, apporte une humidité modérée et des amplitudes thermiques marquées, favorisant une maturation lente et équilibrée des raisins. L’altitude varie entre 50 et 100 mètres, contribuant à la fraîcheur et à la tension des vins.

Ce vin dans les caves 1001caves

Bouteilles suivies

1

Caves concernées

1

Millésimes documentés

1

Bouteilles en vente

0

Savennières

Philippe Socheleau est produit en Savennières, Anjou, dans le vignoble Val de Loire. Aire d'appellation : Aire de 350 ha, dont environ 150 ha cultivés, 3 communes. Encépagement : chenin (pineau de la Loire).

Terroir, sols, climat et cépages de Savennières →

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