Rund um Jasnières
Die Appellation Coteaux du Loir umfasst das Loir-Tal, in der Sarthe und der Indre-et-Loire, rund um das winzige Jasnières. Bereits 1948 als AOC anerkannt, erzeugt sie alle drei Farben mit klarer Identität: den Pineau d'Aunis in Rot und Rosé, den Chenin in Weiß.
Terroir und Stil
Die Parzellen liegen auf kreidigen, gut drainierten Böden aus turonischem Tuffeau. Der Pineau d'Aunis ergibt hier leichte Rotweine und „gris" mit einer unverwechselbaren, pfeffrigen Signatur, eher jung zu trinken; der Chenin straffe, mineralische, lagerfähige Weißweine. Eine Nischen-Appellation, geschätzt von Liebhabern seltener Rebsorten.
Die Rebsorten von Coteaux du Loir
Pineau d'Aunis →Rot- und Roséweine (≥ 65 %) — charakteristische Frucht und Pfeffernote
Chenin →straffe, mineralische Weißweine
Cabernet franc, côt, gamay, grolleau →Nebenrebsorten
Quellen: Wikipédia — Coteaux du Loir (AOC)