Intorno a Jasnières
La denominazione Coteaux du Loir avvolge la valle del Loir, tra Sarthe e Indre-et-Loire, intorno alla minuscola Jasnières. Riconosciuta AOC fin dal 1948, produce tutti e tre i colori, con un'identità netta: il pineau d'Aunis in rosso e rosato, lo chenin in bianco.
Terroir e stile
Le parcelle si insediano su suoli gessosi e ben drenati derivati dal tuffeau turoniano. Il pineau d'Aunis vi dà rossi e «gris» leggeri, dalla firma pepata molto riconoscibile, da bere abbastanza giovani; lo chenin, bianchi tesi e minerali, adatti alla longevità. Una denominazione di nicchia, cara agli amanti dei vitigni rari.
I vitigni di Coteaux du Loir
Pineau d'Aunis →rossi e rosati (≥65%) — frutto e pepe caratteristici
Chenin →bianchi tesi e minerali
Cabernet franc, côt, gamay, grolleau →vitigni secondari
Fonti: Wikipédia — Coteaux du Loir (AOC)