Tra gariga e rilievi calcarei
Il vigneto occupa le garighe a nord di Montpellier, ai piedi dei primi contrafforti delle Cévennes. Le parcelle si inseriscono tra boschetti e rilievi calcarei. I suoli comprendono in particolare calcari, marne, dolomie e detriti di versante.
Influenze climatiche contrastanti
La vicinanza del Mediterraneo e delle Cévennes associa influenze climatiche diverse. Gli sbalzi di temperatura tra giorno e notte caratterizzano questo territorio.
Una denominazione riconosciuta nel 2017
Pic Saint-Loup diventa una denominazione dei Coteaux du Languedoc nel 1985. Il riconoscimento come denominazione autonoma avviene nel 2017.
I vitigni di Pic Saint-Loup
Syrah →Vitigno principale
Grenache →Vitigno principale
Mourvèdre →Vitigno principale
Carignan →Vitigno complementare
Cinsault →Vitigno complementare
I vini di Pic Saint-Loup su 1001caves
Schede dettagliate: la cuvée, la tenuta, la finestra di consumo e le bottiglie in vendita tra privati.
Fonti: INAO — Pic Saint-Loup · ODG — Géographie du Pic Saint-Loup