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罗讷河谷 · 南罗讷河谷 · 红、桃红及白葡萄酒(自2023年起,白酒产量极少)

Gigondas — 风土、土壤与葡萄品种

蒙米拉伊锯齿山脚下的Gigondas,酿造强劲、带胡椒气息的红葡萄酒,清新感来自海拔。它曾长期属于Côtes du Rhône Villages,于1971年取得独立,成为Châteauneuf之外值得认真考虑的选择。

蒙米拉伊锯齿山下

Gigondas背靠Dentelles de Montmirail,即俯瞰沃克吕兹省的锯齿状石灰岩山脊。葡萄园从海拔160米攀至400米,在南罗讷河谷相当显著,构成其特色。

原属Côtes du Rhône Villages,于1971年晋升独立名区,是此后连续晋升序列的先例。它仅覆盖1个市镇。

海拔带来的平衡

土壤结合来自锯齿山的石灰岩崩积物、泥灰土与多石阶地。但真正造成差异的是地形:朝北或朝东的高处地块,夜间明显比平原凉爽。

温差有助于保留歌海娜的酸度与香气;这个品种在法国南部阳光下容易显得厚重。也正因此,Gigondas在强劲程度很高的同时,仍有难得的紧致感。

力量与胡椒

Gigondas红酒浓密、颜色深,带黑色水果、地中海灌丛、胡椒与皮革。单宁比Châteauneuf更坚实,结构更挺拔,可从容陈年10至15年。

少量桃红补充了产区产品,自2023年份起,产品规范也允许生产以Clairette为基础的少量白酒,种植面积仅约15公顷。红酒宜约17°C侍酒,搭配烤肉、羊腿或炖野味。

Gigondas 的葡萄品种

Grenache noir →主要品种——至少占混酿的一半
Syrah →胡椒、颜色与结构
Mourvèdre →单宁与长寿

1001caves 上的Gigondas葡萄酒

详细酒款页面:酒款、酒庄、适饮期,以及藏家之间在售的酒瓶。

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来源: Wikipédia — Gigondas (AOC) · INAO — Cahier des charges de l'AOC Gigondas