圣埃美隆以北的卫星产区
蒙塔涅-圣埃美隆属于圣埃美隆「卫星产区」家族,这些产区在标志边界的小河巴尔班以北延续着这个知名法定产区。该产区覆盖蒙塔涅市镇,该市镇于1973年并入了原帕尔萨克和圣乔治两个村庄,使其成为四个卫星产区中面积最大的一个。
风土:建立在海星石灰岩之上的黏土-石灰岩山坡
葡萄园坐落于朝向良好的山坡上,黏土-石灰岩土壤之下是海星石灰岩层——与圣埃美隆高地相同的渐新世岩层,源自第三纪的海侵沉积。这片凉爽且排水良好的石灰岩基岩非常适合美乐的生长,为最优质的葡萄酒带来清新感与结构支撑。
葡萄酒的风格
如同整个右岸地区一样,美乐占据统治地位——超过葡萄品种构成的75%——辅以带来结构感和陈年潜力的品丽珠,以及少量赤霞珠。由此酿造出柔顺、圆润、果香浓郁的红葡萄酒,年轻时即可饮用,其中来自石灰岩山坡的优质酒款则值得再窖藏数年。
Montagne-Saint-Émilion 的葡萄品种
来源: Wikipédia — Montagne-saint-émilion
