Paul Jaboulet Aîné - Crozes-Hermitage Mule Blanche 1982
Crozes-Hermitage · Rhône · Vin blanc
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 1982.
| Nom | Crozes-Hermitage Mule Blanche |
|---|---|
| Couleur | blanc |
| Appellation | Crozes-Hermitage |
| Classement | — |
| Région | Rhône |
| Château / Domaine | Paul Jaboulet Aîné |
| Millésime | 1982 |
| Cépages | Marsanne, Roussanne |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Format | 75 cl |
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 14 octobre 2026.
La cuvée
Mule Blanche 1982 est un Crozes-Hermitage blanc de Paul Jaboulet Aîné. La cuvée appartient au Domaine de Thalabert et son nom rappelle les animaux de trait qui travaillaient ces parcelles. Thalabert fait partie du patrimoine de la maison depuis 1834.
Le domaine
Antoine Jaboulet fonde la maison en 1834 à Tain-l’Hermitage. Ses fils Paul et Henry, puis leurs descendants, poursuivent son développement. La famille acquiert la chapelle Saint-Christophe, au sommet de l’Hermitage, en 1919. Louis Jaboulet reprend l’affaire familiale en 1940, puis Gérard en 1977. En 2006, Caroline Frey prend la gestion de la maison et engage la transition du vignoble vers l’agriculture biologique et la biodynamie. Une nouvelle cave fonctionnant par gravité est construite en 2010.
Le terroir
Crozes-Hermitage s’étend sur la rive gauche du Rhône, autour de Tain-l’Hermitage. Au sud et à l’est, les terrasses associent des cailloutis roulés et de l’argile rouge. Au nord, les coteaux présentent notamment des granits recouverts de loess ; vers Larnage et Crozes-Hermitage, apparaissent aussi des sables blancs kaoliniques.
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Crozes-Hermitage
Paul Jaboulet Aîné — Mule Blanche est produit en Crozes-Hermitage, Rhône septentrional, dans le vignoble Vallée du Rhône. Aire d'appellation : Environ 1 650 hectares, la plus étendue du Rhône nord, 11 communes. Encépagement : syrah en rouge ; marsanne et roussanne en blanc.
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