Bouchard Père & Fils - Gevrey-Chambertin 2014
Gevrey-Chambertin · Bourgogne · Vin rouge
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2014.
| Nom | Gevrey-Chambertin |
|---|---|
| Couleur | rouge |
| Appellation | Gevrey-Chambertin |
| Classement | — |
| Région | Bourgogne |
| Château / Domaine | Bouchard Père & Fils |
| Millésime | 2014 |
| Cépages | Pinot Noir 100% |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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millésime 2014 · Gevrey-Chambertin · 1 bouteille suivie · 7 en vente
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 11 octobre 2026.
La cuvée
Gevrey-Chambertin 2014 de Bouchard Père & Fils est un vin rouge de l’appellation Village Gevrey-Chambertin, en Côte de Nuits. Cette appellation bourguignonne, instituée en 1936, couvre les communes de Gevrey-Chambertin et de Brochon.
Le domaine
Bouchard Père & Fils prend naissance à Beaune en 1731, lorsque Michel Bouchard, marchand de draps et d’étoffes originaire du Dauphiné, s’y installe après avoir développé un commerce de vins au fil de ses voyages en Bourgogne. Son fils Joseph devient son associé en 1746 puis reprend l’affaire en 1750. En 1775, Joseph acquiert ses premières vignes à Pommard, dans le climat Premier Cru Les Combes : le domaine familial commence alors à se constituer. Bernard Bouchard achète le Château de Beaune en 1820. Ses galeries souterraines et ses bastions sont progressivement aménagés en caves, et le siège de la maison s’installe rue du Château en 1872. La famille Henriot reprend la maison en 1995 ; l’union avec Artémis Domaines intervient en 2022, après ce millésime 2014.
Le terroir
L’appellation Village Gevrey-Chambertin s’étend sur des sols bruns calciques et bruns calcaires. Son paysage viticole réunit notamment des marnes recouvertes d’éboulis et de limons rouges provenant du plateau. Ces caractéristiques décrivent le terroir de l’appellation, au nord de la Côte de Nuits.
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Gevrey-Chambertin
Bouchard Père & Fils est produit en Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, dans le vignoble Bourgogne. Aire d'appellation : Près de 410 ha en 2008 selon le cahier des charges, pour environ 17 000 hl par an ; rendement de base 50 hl/ha (48 hl/ha en premier cru), butoirs 58 et 56 hl/ha, 2 communes. Encépagement : pinot noir seul — appellation communale exclusivement rouge.
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