Le Petit Causse
Le territoire de l’appellation s’étend dans l’Aude et l’Hérault. Son climat méditerranéen bénéficie de la fraîcheur nocturne descendant du Causse.
Une appellation reconnue en 1999
L’appellation est reconnue en 1999 sous le nom Minervois-La Livinière. Un cahier des charges homologué en septembre 2022 porte le nom La Livinière.
Les cépages de La Livinière
Les vins de La Livinière sur 1001caves
Fiches détaillées : la cuvée, le domaine, la fenêtre de garde et les bouteilles en vente entre particuliers.
Sources : INAO — La Livinière · Cahier des charges homologué en 2022