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Bordeaux · Libournais · Rouge

Lussac-Saint-Émilion— terroir, sols & cépages

Satellite le plus septentrional de Saint-Émilion, Lussac joue sur deux terroirs : un plateau sableux au nord, plus précoce, et un coteau argilo-calcaire au sud, taillé pour la garde. Le merlot y domine et signe des rouges accessibles et parfumés.

À la pointe nord du Saint-Émilionnais

Circonscrite à la commune de Lussac, l'appellation ferme au nord le vignoble de Saint-Émilion, au-delà de la Barbanne. C'est l'un des quatre satellites qui empruntent le nom prestigieux de leur voisin tout en cultivant leur propre identité.

Le terroir : deux visages

Lussac se lit en deux terroirs. Au nord, un plateau couvert de sables du Périgord donne des vins souples et plaisants, agréables jeunes. Au sud, un coteau argilo-calcaire en hémicycle, bien exposé, offre une bien meilleure aptitude à la garde. Cette dualité explique la diversité des styles au sein de l'appellation.

Le style des vins

Le merlot domine (plus de 65 %), complété du cabernet franc et d'un peu de cabernet-sauvignon. Les vins du plateau sableux séduisent par leur fruit et leur souplesse immédiate ; ceux du coteau calcaire, plus structurés, méritent la patience. De beaux crus comme les châteaux Lyonnat ou du Courlat en portent la réputation.

Les cépages de Lussac-Saint-Émilion

Merlotcépage roi (plus de 65 %) — chair, rondeur et fruité
Cabernet francenviron 25 % — parfum et structure
Cabernet-sauvignonenviron 10 % — charpente (cépage d'appoint)

Crus & domaines emblématiques

Château LyonnatChâteau du CourlatChâteau Mayne-Blanc
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Sources : Wikipédia — Lussac-saint-émilion