Bouchard Père & Fils - Meursault 2001
Meursault · Bourgogne · Vin blanc
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2001.
| Nom | Meursault |
|---|---|
| Couleur | blanc |
| Appellation | Meursault |
| Classement | — |
| Région | Bourgogne |
| Château / Domaine | Bouchard Père & Fils |
| Millésime | 2001 |
| Cépages | Chardonnay 100% |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Format | 75 cl |
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millésime 2001 · Meursault · 1 bouteille suivie · 1 en vente
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 7 octobre 2026.
La cuvée
Meursault 2001 de Bouchard Père & Fils est un vin blanc de l’appellation village Meursault, sur la Côte de Beaune. Il appartient à la gamme de vins de ce village bourguignon de la maison Bouchard.
Le domaine
Bouchard Père & Fils trouve ses origines à Beaune en 1731, lorsque Michel Bouchard, marchand de draps venu du Dauphiné, s’y installe. Son fils Joseph le rejoint en 1746 et reprend l’activité en 1750. Les premières vignes sont acquises en 1775 : la maison commence alors à constituer son domaine bourguignon. En 1820, Bernard Bouchard achète le Château de Beaune, dont les galeries souterraines deviennent des caves de conservation. La maison établit son siège rue du Château en 1872. Son histoire se poursuit avec la famille Henriot, qui la reprend en 1995, puis avec Artémis Domaines en 2022.
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Meursault
Bouchard Père & Fils est produit en Meursault, Côte de Beaune, dans le vignoble Bourgogne. Aire d'appellation : 395 ha au total, dont 382,42 ha en blanc (96,15 ha de premier cru) et 13,47 ha en rouge (0,82 ha de premier cru) ; rendements de 45 à 64 hl/ha en blanc (45 à 62 en premier cru) et de 40 à 58 hl/ha en rouge. Encépagement : chardonnay à 96 % de la surface ; pinot noir résiduel en rouge.
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