Henri et Gilles Remoriquet - Nuits-Saint-Georges Les Allots 2021
Nuits-Saint-Georges · Bourgogne · Vin rouge
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2021.
| Nom | Nuits-Saint-Georges Les Allots |
|---|---|
| Couleur | rouge |
| Appellation | Nuits-Saint-Georges |
| Classement | — |
| Région | Bourgogne |
| Château / Domaine | Henri et Gilles Remoriquet |
| Millésime | 2021 |
| Cépages | Pinot Noir 100% |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 14 octobre 2026.
La cuvée
Les Allots 2021 est un Nuits-Saint-Georges rouge du Domaine Remoriquet. Cette cuvée parcellaire provient du secteur nord de l’appellation.
Le domaine
Originaire de Broin, Louis Remoriquet s’installe à Nuits-Saint-Georges avec son épouse Hélène Lacour. Quatre générations de la famille construisent ensuite le domaine. Gilles Remoriquet, arrière-petit-fils de Louis, le reprend en 1979 après une formation viticole à Beaune et un diplôme d’œnologue à Dijon. Il travaille depuis plus de trente ans avec sa cousine Patricia Guenot, technicienne d’œnologie. Le vignoble s’étend à Nuits-Saint-Georges, à Vosne-Romanée et dans les Hautes-Côtes de Nuits.
Le terroir
Dans le nord de Nuits-Saint-Georges, les limons à cailloutis et les alluvions reposent sur des calcaires argileux, des marnes et de l’oolithe blanche. Les Allots appartient à ce secteur du vignoble.
Découvrir le terroir de l’appellation →2021 en Bourgogne
Guide des millésimes 1001caves — consensus Decanter, Jancis Robinson, Wine Spectator et interprofessions.
Gel dévastateur en avril, mildiou et botrytis ont réduit les rendements de moitié ; sauvés par un beau mois de septembre. Vins légers et élégants, à l'acidité vive, taillés pour une consommation plutôt précoce, avec de jolies réussites en blanc rare du Mâconnais.
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Nuits-Saint-Georges
Henri et Gilles Remoriquet — Les Allots est produit en Nuits-Saint-Georges, Côte de Nuits, dans le vignoble Bourgogne. Aire d'appellation : 306,84 ha au total : 297,06 ha en rouge (dont 136,32 ha en premier cru) pour 11 592 hl, et 9,78 ha en blanc (dont 6,79 ha en premier cru) pour 392 hl ; rendements de 40 à 58 hl/ha en rouge (40 à 56 en premier cru) et de 45 à 64 hl/ha en blanc (45 à 62 en premier cru), 2 communes. Encépagement : pinot noir très largement dominant ; chardonnay pour une petite production de blanc.
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