Petrus 1955
Pomerol · Bordeaux · Vin rouge
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 1955.
| Nom | Petrus |
|---|---|
| Couleur | rouge |
| Appellation | Pomerol |
| Classement | — |
| Région | Bordeaux |
| Sous-région | Libournais |
| Château / Domaine | Petrus |
| Millésime | 1955 |
| Cépages | Merlot |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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Histoire & cuvée
Fiche rédigée par notre assistant œnologique.
La cuvée
Le Petrus 1955 est une cuvée mythique de Pomerol, composée à 100% de Merlot, ce qui est rare pour l'appellation. Ce millésime, considéré comme l'un des plus grands du XXe siècle, se distingue par une concentration exceptionnelle, des tanins soyeux et une complexité aromatique remarquable, mêlant des notes de truffe noire, de fruits noirs confits, de cacao, de tabac et d'épices douces. Son équilibre parfait entre puissance et élégance en fait un vin d'une longévité exceptionnelle, avec un potentiel de garde dépassant souvent le siècle pour les bouteilles bien conservées. Il s'accorde idéalement avec des plats riches et structurés, comme un gibier en sauce, un magret de canard aux cèpes, ou des fromages affinés comme un vieux Comté ou un Roquefort.
Le domaine
Le domaine Petrus, situé à Pomerol, est l'un des plus prestigieux et discrets de Bordeaux, fondé au XVIIIe siècle mais véritablement révélé au XXe siècle. Propriété de la famille Arnaud jusqu'en 1961, puis racheté par Jean-Pierre Moueix, le château ne couvre qu'une modeste superficie de 11,5 hectares, ce qui en fait l'un des plus petits grands crus de Bordeaux. Petrus n'est pas classé dans les hiérarchies officielles comme le classement de 1855, mais il est unanimement reconnu comme l'un des plus grands vins du monde, souvent comparé aux premiers crus de Pauillac. La philosophie du domaine repose sur une quête absolue de qualité, avec des rendements extrêmement faibles et une sélection draconienne des raisins.
Le terroir
Le terroir de Petrus est unique à Pomerol, caractérisé par une butte argilo-graveleuse culminant à 40 mètres d'altitude, ce qui est rare dans cette région de plaine. Le sol est composé d'une épaisse couche d'argile bleue, riche en fer, reposant sur un sous-sol de crasse de fer et de graves, offrant une excellente rétention d'eau et une maturation lente des raisins. Cette géologie particulière confère au Merlot une concentration et une structure tannique inégalées. L'exposition sud-est des vignes bénéficie d'un ensoleillement optimal, tandis que le microclimat tempéré, influencé par la proximité de la Dordogne, protège les vignes des gelées printanières et favorise une maturation homogène. Ce terroir exceptionnel est la clé de la singularité et de la grandeur des vins de Petrus.
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L'appellation Pomerol
Extrait de notre fiche d'appellation.
Sur à peine 800 hectares et sans le moindre classement officiel, Pomerol produit pourtant quelques-uns des vins les plus recherchés du monde, Pétrus en tête. Le secret tient à une poignée de mètres carrés d'argile bleue et à des graviers cimentés par le fer, qui subliment un merlot d'une richesse veloutée inimitable.
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Encépagement caractéristique de l'appellation :
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