Terrasses du Larzac — terroir, suoli e vitigni

Tra altopiano e valli

Il vigneto si estende dall’altopiano del Larzac alla confluenza della Lergue e dell’Hérault. Il suo clima mediterraneo beneficia dell’influenza dell’altopiano: le notti rimangono più fresche che sulla costa.

Un mosaico geologico

I suoli comprendono argille e calcari, detriti di versante, ciottoli levigati e marne. Localmente compaiono arenarie, ruffes e formazioni basaltiche. Questa diversità distingue i siti dei viticoltori.

Il riconoscimento del vigneto

Le Terrasses du Larzac vengono riconosciute come denominazione dei Coteaux du Languedoc nel 2005. Diventano una denominazione autonoma nell’ottobre 2014, riservata ai vini rossi.

I vitigni di Terrasses du Larzac

I vini di Terrasses du Larzac su 1001caves

Schede dettagliate: la cuvée, la tenuta, la finestra di consumo e le bottiglie in vendita tra privati.

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