跨越两个村庄的名园
Montrachet既不全属Puligny，也不全属Chassagne，镇界从地块中央穿过。特级园7,80公顷中，4,0107公顷在Puligny-Montrachet，3,9873公顷在Chassagne-Montrachet，这是Sylvain Pitiot与Pierre Poupon的Nouvel atlas des grands vins de Bourgogne记录的分布。两村还把它的名字附于村名，Puligny在1878年，Chassagne在1879年，是一个园同时为两镇改名的独特案例。
中心位置不只是行政意义，也体现在地形。这里山坡像特级园阶梯：Chevalier-Montrachet居最上层，全在Puligny；Montrachet居中，海拔250至270米；Bâtard-Montrachet在穿坡道路另一侧的下层，同样由两镇共享，北端Puligny一侧有Bienvenues-Bâtard-Montrachet，南端Chassagne一侧有Criots-Bâtard-Montrachet。
风土：少土，多石
Montrachet地质可用寥寥数语概括，而这正是其独特：薄土位于硬石灰岩上，一条红色泥灰岩带穿过，年代皆为侏罗纪，约175百万年。放到整个坡地看，它属于早巴通期“Chassagne石灰岩”的白鲕岩，与更北方承载Les Pucelles、Clavoillon及Les Combettes的同一岩层。
薄土是风格的关键。低坡地块的坡积物与褐色钙质土会增厚到母岩隐于数米土下，Montrachet的葡萄却直接在石头上工作。生长受约束，旺盛度低，排水即时：不积水，也不稀释。这种限制比其他因素更能带来浓缩与物质密度，而别处无法以同样比例重现。
朝向与气候：朝向完美的阶梯
气候属于勃艮第葡萄酒区，温和、略带大陆性：冬冷、春湿、夏热且有时雷暴，秋季常丰厚宜人。Chardonnay略早于Pinot noir萌芽，因而易受春霜，却能在积累高糖时保持显著酸度，这正是伟大陈年白酒的方程式。
在共同背景下，Montrachet的优势是早熟。中坡位置、明显坡度和良好朝向，使它常为本区最先采收；Chevalier更高、更冷，稍后成熟。2003年热浪使部分采收始于八月中旬，提前一个月，档案自1422年和1865年后未再记载如此早熟。
葡萄酒风格：Chardonnay的极致
酒色金黄，有矿物般反光。香气需数年才真正打开，混合香料、蜂蜜、干果、蕨类与黄油。口感和谐、有结构、丰润而深邃；它既不单靠力量炫示，也不只强调张力，而是两者平衡，伴随最具辨识度的悠长余韵。
酿造遵循勃艮第经典：人工采收并筛选、压榨、澄清、18至24 °C酒精发酵、桶中或罐中苹果酸乳酸发酵、带酒泥培养并搅桶。Montrachet需要耐心，至少十至十五年，大年二十年以上。12至14 °C搭龙虾、刺龙虾、白酱鱼、Bresse禽肉或鹅肝。
历史：从Maizières修士到1921年诉讼
名字来自1252年有据的“Mont Rachaz”，1380年变为“Mont Rachat”，1473年为“Montrachat”，所以末尾t不发音。古法语“râche”指光秃之处；Montrachet即光山，是俯瞰坡地、寸草不生的岩石露头。13世纪已知最早葡萄园属于Maizières修道院，受1252年Pierre和Arnolet de Puligny、1286-1287年Gui Berrier de Chagny捐赠而扩充；熙笃会修士在此工作五个世纪。
名园声望最终引来冒名。1921年Julien Bouchard、其侄子及另外七位Montrachet业主，起诉Beaune区农业委员会以及Chassagne、Puligny若干业主。1921年5月12日判决规定，Montrachet只能用于称为Grand-Montrachet、Vrai-Montrachet或简称Montrachet范围的收成。司法划界成为产区法令基础；INAO登记将认可追溯到1937年7月31日法令，随后8月11日公布，与四个邻园同时。
由许多人分有的名园
与几乎所有勃艮第特级园一样，Montrachet产权零碎：2026年查阅统计中，十八位生产者共享7,80公顷，包括Domaine de la Romanée-Conti、Domaine Ramonet、Domaine Marc Colin & Fils、经营Marquis de Laguiche地块的Joseph Drouhin，以及Domaine Jacques Prieur、Domaine Guy Amiot & Fils。地块转手、租约变化，这份名单是快照，不是永久身份登记。
分割解释了为何不是一种Montrachet，而是多种。葡萄园管理、采收日、新桶比例与培养时长随业主而变，酒型也随之变化。共同分母依然是风土：中坡这一条硬石灰岩上薄土窄带，迄今在别处从未有办法模仿。
Montrachet 的葡萄品种
1001caves 上的Montrachet葡萄酒
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