Château Haut-Brion 1989
Pessac-Léognan · Bordeaux · Vin rouge
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 1989.
| Nom | Château Haut-Brion |
|---|---|
| Couleur | rouge |
| Appellation | Pessac-Léognan |
| Classement | 1er Grand Cru Classé |
| Région | Bordeaux |
| Château / Domaine | Château Haut-Brion |
| Millésime | 1989 |
| Cépages | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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1er Grand Cru Classé · millésime 1989 · Pessac-Léognan · 1 bouteille suivie · 4 en vente
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 24 septembre 2026.
La cuvée
Château Haut-Brion 1989 assemble 50 % de cabernet sauvignon, 41 % de merlot et 9 % de cabernet franc. Vendangé du 31 août au 20 septembre, il titre 13 %.
Le domaine
Château Haut-Brion appartient à la famille Dillon depuis son acquisition par Clarence Dillon en 1935. Le cru réunit la distinction de premier grand cru classé en 1855 et celle de cru classé de Graves.
Le terroir
Le vignoble s'étend sur 51 hectares, dont environ 48 consacrés aux cépages rouges. Les graves de quartz reposent sur des couches d'argile, de sable, de calcaire et de faluns ; les ruisseaux du Peugue et du Serpent assurent le drainage des croupes.
La vinification
L'année 1989 a été chaude, très ensoleillée et sèche de la floraison jusqu'à la récolte. Ces conditions ont conduit à des vendanges historiquement précoces, commencées dès le 31 août.
L’élevage
Le vin a été élevé avec 90 % de barriques neuves. La mise en bouteille au château s'est déroulée du 8 au 25 juillet 1991.
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Guide des millésimes 1001caves — consensus Decanter, Jancis Robinson, Wine Spectator et interprofessions.
Un des étés les plus chauds depuis 1949, vendanges parmi les plus précoces du siècle (28 août) : vins puissants et concentrés, aux tanins soyeux, où le Merlot de la rive droite a surpassé le Cabernet. Un grand millésime aujourd'hui pleinement mature, à apprécier dans les prochaines années.
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Pessac-Léognan
Château Haut-Brion est un 1er Grand Cru Classé de Pessac-Léognan, Graves, dans le vignoble Bordeaux. Aire d'appellation : Environ 1 860 ha (contre 500 ha en 1975), 10 communes. Encépagement : rouge : cabernet-sauvignon et merlot. Blanc : sauvignon et sémillon.
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