Margaux, das südliche Tor des Médoc
Rund zwanzig Kilometer nördlich von Bordeaux ist Margaux die erste große Gemeindeappellation, auf die man beim Hinaufziehen durch das Médoc trifft. Sie ist auch die ausgedehnteste, verteilt auf fünf Gemeinden: Margaux, Cantenac, Soussans, Labarde und Arsac. Diese Ausdehnung und das Mosaik an Terroirs, das sie umfasst, erklären die Stilvielfalt innerhalb der Appellation.
Ihr Name, von einem weiblichen Vornamen abgeleitet, hat ihren Ruf genährt: Margaux-Weine gelten als die „femininsten" der Médoc-Weine, die eher auf Anmut als auf Kraft setzen. Ein Bild, das eher das Terroir als der Zufall rechtfertigt.
Das Terroir: die feinsten Kiesböden des Médoc
Margaux ruht auf einem kalkhaltigen Untergrund des Känozoikums, der von detritischen Sedimenten bedeckt ist, die niedrige Kieskuppen bilden – kaum fünfzehn Meter hoch. Im Zentrum der Appellation konzentriert ein sechs auf zwei Kilometer großes Plateau aus weißem Kies die Mehrheit der großen Crus Classés; in der Peripherie zeichnen durch Entwässerungsgräben getrennte Kuppen rebbestockte Inseln.
Diese weißen Kiesböden, zu den feinsten und leichtesten des Médoc zählend, sind das Markenzeichen von Margaux. Sehr durchlässig und arm, zwingen sie der Rebe eine ständige Anstrengung auf und ergeben Weine, die eher auf Spitzenfeinheit als auf Kraft setzen. Der kalkhaltige Untergrund wiederum verleiht eine Frische, die die Weine am Gaumen verlängert.
Ein Klima, das selbst flaches Gelände erlaubt
Das gemäßigte ozeanische Klima von Margaux ist den Quellen zufolge „warm genug, um den Weinbau selbst auf flachem Gelände zu ermöglichen". Die Nähe der Gironde-Mündung mildert die Temperaturen und begrenzt Fröste, während der über das Jahr verteilte Niederschlag mit eher regenreichen Herbsten einhergeht.
Wie überall im Médoc entscheidet sich die Qualität des Jahrgangs im Spätherbst: Ein schöner Herbst führt den Cabernet Sauvignon – eine spät reifende, in der Region geborene Rebsorte – zu voller Reife. In Margaux dominiert dieser Cabernet die Cuvée, je nach Château manchmal vom Merlot gleichgestellt, während die übrigen Rebsorten marginal bleiben.
Der Stil der Weine: Zartheit und Parfum
Müsste man Margaux in einem Wort zusammenfassen, wäre es die Eleganz. Jung bieten die Weine eine Fruchtigkeit roter Früchte und ein geschmeidiges Tanningerüst von „üppiger Großzügigkeit". Mit dem Alter gewinnen sie an bemerkenswerter Komplexität, ohne je jene Zartheit zu verlieren, die sie unter allen Médoc-Weinen erkennbar macht.
Diese Finesse schließt das Lagerpotenzial nicht aus: Die großen Margaux-Weine altern hervorragend, bei außergewöhnlichen Jahrgängen über fünfzig Jahre – der legendäre 1945er bewahrte noch Jahrzehnte später seine Struktur. Bei Tisch harmonieren sie mit rotem Fleisch und Federwild, wo ihr Parfum Wunder wirkt.
Die höchste Anzahl an Crus Classés
Margaux hält einen Rekord: einundzwanzig Crus Classés von 1855, mehr als jede andere Appellation. Sie verteilen sich auf Margaux (neun), Cantenac (neun), Labarde (zwei) und Arsac (einen). An der Spitze steht der Premier Cru Château Margaux, dessen Name mit dem der Appellation verschmilzt.
Um ihn herum entfaltet eine Vielzahl angesehener Güter – Palmer, Rauzan-Ségla, Brane-Cantenac, d'Issan – das Terroir der weißen Kiesböden in einer Bandbreite an Nuancen, von der luftigsten bis zur fleischigsten. Diese Fülle an Crus macht Margaux trotz seiner Ausdehnung zu einer der prestigeträchtigsten Appellationen der Welt.
Die Rebsorten von Margaux
Die Weine aus Margaux auf 1001caves
Ausführliche Steckbriefe: die Cuvée, das Weingut, das Trinkfenster und die von Sammlern angebotenen Flaschen.
Château Dauzac - Aurore de Dauzac 2016Margaux→
Château Cantenac Brown 20213ème Grand Cru Classé · Margaux→
Château d'Arsac 2021Margaux→
Château d'Issan 20053ème Grand Cru Classé · Margaux→
Château Dauzac 20155ème Grand Cru Classé · Margaux→Château Dauzac 20215ème Grand Cru Classé · Margaux→
Château Durfort-Vivens 19892ème Grand Cru Classé · Margaux→
Château Giscours 20033ème Grand Cru Classé · Margaux→
Château La Galiane 2010Margaux→
Château La Tour de Mons 1996Margaux Contrôlée→
Château Labégorce 2000Margaux Contrôlée→
Château Margaux 19871er Grand Cru Classé · Margaux→Château Margaux 19961er Grand Cru Classé · Margaux→Château Margaux 20001er Grand Cru Classé · Margaux→Château Margaux 20141er Grand Cru Classé · Margaux→Château Margaux 20171er Grand Cru Classé · Margaux→
Château Marquis d'Alesme 20173ème Grand Cru Classé · Margaux→
Château Palmer - Alter Ego 2014Margaux→
Château Rauzan-Gassies 20122ème Grand Cru Classé · Margaux→
Famille Portet - Château Tayac 2019Margaux→
Gassies, Margaux 2020Margaux→
La Couronne de Marquis de Terme 20164ème Grand Cru Classé · Margaux→
La Sirene de Giscours, Margaux 2015Margaux→
Rauzan-Ségla 20142ème Grand Cru Classé · Margaux→