Vinos de Alsacia

Muscat d'Alsace: vinos en venta entre particulares

Alsacia · Vignoble d'Alsace · Blanc

Le Muscat est l'un des quatre cépages nobles d'Alsace, mais aussi le plus rare. À la différence des Muscats du Sud, le Muscat d'Alsace est vinifié en sec : il offre le croquant aromatique du raisin frais dans un vin vif et désaltérant.

Región
Alsacia — Vignoble d'Alsace
Colores
Blanc
Superficie
environ 350 hectares (cépage rare)
Reconocimiento
AOC Alsace depuis 1962
Variedades
Muscat Ottonel, Muscat à petits grains
Guarda
Le Muscat sec se déguste jeune, dans les 2 à 4 ans, pour préserver sa fraîcheur et son fruité ; seules les versions Grand Cru ou liquoreuses gagnent à attendre.

El terruño

Assemblage de Muscat Ottonel et de Muscat à petits grains, il est sensible à la coulure, ce qui explique ses faibles rendements et sa rareté. Il s'épanouit sur les terroirs bien exposés, et atteint son sommet sur quelques Grands Crus (Goldert notamment).

El estilo de los vinos de Muscat d'Alsace

Le Muscat d'Alsace sec a la particularité unique de sentir le raisin frais et croquant, avec des notes de fleurs et d'agrumes. Sec et léger, il est souvent recommandé à l'apéritif et s'accorde remarquablement avec les asperges.

Grandes crus y bodegas que conocer

Les Muscats Grands Crus, notamment du Goldert, et les rares Vendanges Tardives de Muscat sont les expressions les plus abouties de ce cépage confidentiel.

Muscat d'Alsace disponibles entre particulares

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