Gewurztraminer : vins à vendre entre particuliers
Le Gewurztraminer est le cépage le plus immédiatement reconnaissable d'Alsace, par son intensité aromatique spectaculaire. Son nom signifie « traminer épicé » (gewürz = épice en allemand). Il donne des vins opulents, parfumés et puissants, du sec au liquoreux.
Le terroir
Le Gewurztraminer préfère les sols riches, marno-calcaires et argileux, qui tempèrent sa puissance et lui apportent de la structure. Il atteint des sommets sur des Grands Crus comme le Hengst, le Goldert ou le Kessler. Cépage à débourrement précoce, il craint les gelées de printemps.
Le style des vins de Gewurztraminer
Vin à la robe dorée et au nez explosif : rose, litchi, fruits exotiques, épices et pain d'épices. En bouche, il est ample, gras, faiblement acide et souvent doté de sucrosité. Sa puissance en fait un compagnon des cuisines épicées et des fromages forts.
Grands crus & domaines à connaître
Les Gewurztraminer Grands Crus (Hengst, Goldert, Kessler, Sporen) et les Vendanges Tardives comptent parmi les plus grands. Les domaines Zind-Humbrecht, Weinbach, Hugel et Trimbach en produisent des versions de référence, du sec au moelleux.
Gewurztraminer disponibles entre particuliers
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