洛特河谷的阶地
洛特河曲折流经多层阶地,冲积物覆盖在石灰岩底土之上。靠近河流处的土壤以砂质壤土为主,坡脚则转为黏土与多石土壤。部分地块还有石灰岩崩积锥,进一步丰富当地风土。
石灰岩高原
海拔250米以上的坡地与高原,石块同黏土和泥灰土交错。土层深度随地质构造而变化,岩石裂隙为葡萄根系向下生长提供了空间。
以马尔贝克为核心的产区
Cahors AOC创立于1971年,仅限红葡萄酒。混酿中马尔贝克至少占70%,可辅以梅洛与丹娜。阶地和石灰岩高原的多样性,体现于生产者的不同种植位置。
Cahors 的葡萄品种
Malbec →主要品种 — 占混酿比例至少70%
1001caves 上的Cahors葡萄酒
详细酒款页面:酒款、酒庄、适饮期,以及藏家之间在售的酒瓶。
来源: Vins de Cahors — Le vignoble · Vins de Cahors — Terroirs
