Château Cheval Blanc 2004
Saint-Émilion grand cru · Bordeaux · Vin rouge

Fiche vin
Caractéristiques du millésime 2004.
| Nom | Château Cheval Blanc |
|---|---|
| Couleur | rouge |
| Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
| Classement | 1er Grand Cru Classé A |
| Région | Bordeaux |
| Château / Domaine | Château Cheval Blanc |
| Millésime | 2004 |
| Cépages | — |
| Degré d'alcool | — |
| Format | 75 cl |
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1er Grand Cru Classé A · millésime 2004 · Saint-Émilion Grand Cru · 1 bouteille suivie · 1 en vente
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 11 octobre 2026.
La cuvée
Château Cheval Blanc 2004 est le grand vin rouge de la propriété, en appellation Saint-Émilion Grand Cru. Il réunit 53 % de cabernet franc et 47 % de merlot.
Le domaine
Jean-Jacques Ducasse acquiert en 1832 les terres qui forment le cœur du domaine. Sa fille Henriette épouse Jean Laussac-Fourcaud, qui développe le vignoble. Le vin est commercialisé sous le nom Cheval Blanc à partir de 1852. La famille Fourcaud-Laussac conserve ensuite la propriété jusqu’à son acquisition par Bernard Arnault et Albert Frère en 1998.
Le terroir
Cheval Blanc repose sur des alluvions quaternaires déposées par l’Isle. Les sols associent des graves et des argiles, à la rencontre des terroirs de Saint-Émilion et de Pomerol.
La vinification
Les vendanges de 2004 se déroulent du 22 septembre au 5 octobre. La vinification privilégie le travail par parcelle et une extraction douce, avec des remontages manuels et un seul délestage pendant quatre semaines de cuvaison.
L’élevage
Château Cheval Blanc 2004 est élevé pendant seize mois dans des barriques entièrement neuves. La mise en bouteille a lieu le 11 avril 2006.
Découvrir le terroir de l’appellation →2004 à Bordeaux
Guide des millésimes 1001caves — consensus Decanter, Jancis Robinson, Wine Spectator et interprofessions.
Grande récolte tardive nécessitant une vigilance de tous les instants, rattrapée par de bonnes conditions sur les meilleurs terroirs. Millésime classique et sans esbroufe, tanins souples, à consommer maintenant sans urgence.
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Saint-Émilion grand cru
Château Cheval Blanc est un 1er Grand Cru Classé A de Saint-Émilion Grand Cru, Libournais, dans le vignoble Bordeaux. Aire d'appellation : Même aire que Saint-Émilion (~5 400 ha). Encépagement : merlot dominant, cabernet franc, cabernet-sauvignon.
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