Chinon: vini in vendita tra privati
Chinon est l'une des grandes appellations rouges de Touraine, autour de la ville historique de Chinon. Elle produit majoritairement des rouges de Cabernet Franc, ainsi que quelques rosés et blancs de Chenin.
Il terroir
Trois types de terroirs coexistent : les graviers et sables des bords de Vienne (vins légers et fruités), les coteaux d'argilo-calcaire et de tuffeau (vins plus structurés et de garde). Le tuffeau donne les cuvées les plus aptes au vieillissement.
Lo stile dei vini di Chinon
Les rouges de Chinon expriment le Cabernet Franc : arômes de fruits rouges (framboise), de poivron et de violette, avec une fraîcheur caractéristique. Les vins de graviers sont souples et gourmands, ceux de coteaux plus tanniques et de garde.
Grandi cru e tenute da conoscere
Le Domaine Bernard Baudry, Charles Joguet (pionnier des cuvées parcellaires) et Philippe Alliet figurent parmi les producteurs de référence de l'appellation.
Chinon disponibili tra privati
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