卢瓦尔河谷葡萄酒

Vouvray:个人转让酒款

卢瓦尔河谷 · Touraine (Indre-et-Loire) · Blanc (sec à liquoreux et effervescent)

Vouvray est une grande appellation de blanc de Touraine, produite exclusivement à partir de Chenin Blanc. Sa particularité est de décliner ce cépage dans tous les styles : sec, demi-sec, moelleux, voire liquoreux dans les grandes années, ainsi qu'en effervescent.

地区
卢瓦尔河谷 — Touraine (Indre-et-Loire)
颜色
Blanc (sec à liquoreux et effervescent)
面积
environ 2 000 hectares
认证年份
AOC depuis 1936
葡萄品种
Chenin Blanc
陈年潜力
Les secs se boivent dans les 3 à 8 ans ; les moelleux et liquoreux des grandes années comptent parmi les vins les plus longévifs au monde, capables de vieillir 30 à 50 ans.

风土

Le vignoble est planté sur des coteaux de tuffeau (craie locale) et d'argiles à silex (« perruches »), surplombant la Loire et la Brenne. Les caves creusées dans le tuffeau offrent des conditions de vieillissement idéales.

Vouvray 的葡萄酒风格

Le Chenin de Vouvray se distingue par sa grande acidité, gage de longévité. Selon les millésimes et les vinifications, il va du sec tendu au liquoreux riche, sur des arômes de coing, de pomme, de miel et de fleurs. Les effervescents sont fins et frais.

值得认识的名庄与名园

Le Domaine Huet (avec ses parcelles Le Haut-Lieu, Le Mont, Clos du Bourg) et le Clos Naudin de Philippe Foreau sont des références mondiales pour le Chenin de Vouvray.

个人在售的 Vouvray

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