Château d'Yquem 1979
Sauternes · Bordeaux · Vin blanc
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 1979.
| Nom | Château d'Yquem |
|---|---|
| Couleur | blanc |
| Appellation | Sauternes |
| Classement | 1er Cru Supérieur (Sauternes) |
| Région | Bordeaux |
| Château / Domaine | Château d'Yquem |
| Millésime | 1979 |
| Cépages | Sémillon 80%, Sauvignon Blanc 20% |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Format | 75 cl |
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1er Cru Supérieur (Sauternes) · millésime 1979 · Sauternes · 1 bouteille suivie · 3 en vente
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 11 octobre 2026.
La cuvée
Château d’Yquem 1979 est le vin blanc liquoreux du domaine de Château d’Yquem, en appellation Sauternes.
Le domaine
Château d’Yquem est le seul premier cru supérieur du classement de 1855 à Sauternes. Son histoire viticole se rattache à la famille Sauvage dès 1593, puis à la famille Lur Saluces. Devenue veuve à vingt ans, Françoise-Joséphine de Lur Saluces prend la responsabilité du domaine et développe sa renommée à l’étranger. À sa mort en 1851, elle transmet à son petit-fils une propriété prospère. Le groupe LVMH acquiert le domaine en 1999, poursuivant cette histoire familiale et viticole.
Le terroir
Château d’Yquem se situe au sommet des collines sauternaises. Son vignoble est implanté sur une mosaïque de terroirs.
Découvrir le terroir de l’appellation →1979 à Bordeaux
Guide des millésimes 1001caves — consensus Decanter, Jancis Robinson, Wine Spectator et interprofessions.
Récolte abondante, la plus grosse depuis 1934, mais maturation inégale des Cabernets : millésime dilué n'ayant pas tenu ses promesses initiales. En déclin généralisé, sauf de rares exceptions à Pomerol et Graves.
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Sauternes
Château d'Yquem est un 1er Cru Supérieur (Sauternes) de Sauternes, Sauternais, dans le vignoble Bordeaux. Aire d'appellation : Cinq communes du Sauternais, rive gauche de la Garonne, 5 communes. Encépagement : sémillon dominant, sauvignon et muscadelle.
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