Château d'Yquem 1987
Sauternes · Bordeaux · Vin blanc
Fiche vin
Caractéristiques du millésime 1987.
| Nom | Château d'Yquem |
|---|---|
| Couleur | blanc |
| Appellation | Sauternes |
| Classement | 1er Cru Supérieur (Sauternes) |
| Région | Bordeaux |
| Château / Domaine | Château d'Yquem |
| Millésime | 1987 |
| Cépages | Sémillon 80%, Sauvignon Blanc 20% |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Format | 75 cl |
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1er Cru Supérieur (Sauternes) · millésime 1987 · Sauternes · 1 bouteille suivie · 3 en vente
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À propos de ce vin
Notice relue par 1001Caves le 11 octobre 2026.
La cuvée
Château d’Yquem 1987 est le vin blanc liquoreux du domaine de Château d’Yquem, en appellation Sauternes.
Le domaine
Château d’Yquem est le seul premier cru supérieur du classement de 1855 à Sauternes. Son histoire viticole se rattache à la famille Sauvage dès 1593, puis à la famille Lur Saluces. Devenue veuve à vingt ans, Françoise-Joséphine de Lur Saluces prend la responsabilité du domaine et développe sa renommée à l’étranger. À sa mort en 1851, elle transmet à son petit-fils une propriété prospère. Le groupe LVMH acquiert le domaine en 1999, poursuivant cette histoire familiale et viticole.
Le terroir
Château d’Yquem se situe au sommet des collines sauternaises. Son vignoble est implanté sur une mosaïque de terroirs.
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Guide des millésimes 1001caves — consensus Decanter, Jancis Robinson, Wine Spectator et interprofessions.
Printemps tardif et été frais, pluies de fin septembre ayant dilué une partie de la récolte : millésime léger, jamais destiné à la garde, la rive droite s'en sortant mieux que le Médoc. Très certainement dépassé aujourd'hui.
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Sauternes
Château d'Yquem est un 1er Cru Supérieur (Sauternes) de Sauternes, Sauternais, dans le vignoble Bordeaux. Aire d'appellation : Cinq communes du Sauternais, rive gauche de la Garonne, 5 communes. Encépagement : sémillon dominant, sauvignon et muscadelle.
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