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Puligny-Montrachet : vins à vendre entre particuliers

Bourgogne · Côte de Beaune · Blanc

Puligny-Montrachet est considérée comme le sommet du Chardonnay en Bourgogne. L'appellation abrite, en partage avec Chassagne-Montrachet, le Montrachet, souvent décrit comme le plus grand vin blanc sec du monde.

Région
Bourgogne — Côte de Beaune
Couleurs
Blanc
Superficie
environ 208 hectares
Reconnaissance
AOC depuis 1937
Cépages
Chardonnay
Garde conseillée
Grands blancs de garde, capables de se développer sur 10 à 20 ans pour les Grands et Premiers Crus.

Le terroir

Sols argilo-calcaires sur coteaux, dans le prolongement de Meursault et de Chassagne-Montrachet. La présence d'une nappe d'eau proche de la surface contribue à la minéralité caractéristique des vins.

Le style des vins de Puligny-Montrachet

Les Puligny-Montrachet sont des blancs minéraux et élégants, au boisé plus retenu que certains voisins. Ils privilégient la tension, la précision et la finesse plutôt que l'opulence.

Grands crus & domaines à connaître

L'appellation compte quatre Grands Crus : le Montrachet et le Bâtard-Montrachet (tous deux partagés avec Chassagne-Montrachet), le Chevalier-Montrachet et le Bienvenues-Bâtard-Montrachet. Elle possède par ailleurs 17 Premiers Crus.

Puligny-Montrachet disponibles entre particuliers

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