Vin Nuits-Saint-Georges : guide de l'appellation
Bourgogne · Côte de Nuits · Rouge
Nuits-Saint-Georges donne son nom à la Côte de Nuits. C'est une appellation réputée pour ses nombreux Premiers Crus très recherchés. Particularité notable : malgré son prestige, elle ne compte aucun Grand Cru.
Le terroir de Nuits-Saint-Georges
Le vignoble s'étend de part et d'autre de la ville de Nuits-Saint-Georges, sur des sols argilo-calcaires et caillouteux. On distingue deux secteurs au style légèrement différent, au nord (vers Vosne-Romanée) et au sud (vers Premeaux).
Le style des vins de Nuits-Saint-Georges
Les Nuits-Saint-Georges sont des vins corsés, structurés et tanniques dans leur jeunesse, qui gagnent en profondeur et en complexité avec le temps. Ils comptent parmi les vins de garde de la Côte de Nuits.
Les grands vins de Nuits-Saint-Georges
L'appellation ne possède pas de Grand Cru mais de nombreux Premiers Crus réputés, parmi lesquels Les Saint-Georges, Les Vaucrains et Les Cailles figurent souvent en tête.
Garde et conservation du Nuits-Saint-Georges
Vins de garde qui s'apprécient généralement après 5 à 10 ans, les meilleurs Premiers Crus pouvant vieillir bien davantage.
Questions fréquentes sur le Nuits-Saint-Georges
Quel cépage pour le vin Nuits-Saint-Georges ?
Nuits-Saint-Georges est produit à partir de : Pinot Noir. Les Nuits-Saint-Georges sont des vins corsés, structurés et tanniques dans leur jeunesse, qui gagnent en profondeur et en complexité avec le temps. Ils comptent parmi les vins de garde de la Côte de Nuits.
Combien de temps peut-on garder un Nuits-Saint-Georges ?
Vins de garde qui s'apprécient généralement après 5 à 10 ans, les meilleurs Premiers Crus pouvant vieillir bien davantage.
Quels sont les grands vins de Nuits-Saint-Georges ?
L'appellation ne possède pas de Grand Cru mais de nombreux Premiers Crus réputés, parmi lesquels Les Saint-Georges, Les Vaucrains et Les Cailles figurent souvent en tête.
Où se situe l'appellation Nuits-Saint-Georges ?
Nuits-Saint-Georges est une appellation située en Bourgogne, dans le secteur Côte de Nuits. Le vignoble s'étend de part et d'autre de la ville de Nuits-Saint-Georges, sur des sols argilo-calcaires et caillouteux. On distingue deux secteurs au style légèrement différent, au nord (vers Vosne-Romanée) et au sud (vers Premeaux).