Coteaux du Layon: wines for sale from private sellers
Les Coteaux du Layon sont l'appellation de blancs liquoreux emblématique de l'Anjou, produits à partir de Chenin Blanc le long de la rivière Layon, affluent de la Loire. La pourriture noble (Botrytis cinerea) y concentre les sucres du raisin.
The terroir
Les coteaux qui bordent le Layon bénéficient de brumes matinales automnales favorisant le développement du Botrytis, suivies d'après-midis ensoleillés. Les sols de schistes donnent des liquoreux d'une grande pureté. L'appellation englobe des crus réputés comme Bonnezeaux et Quarts de Chaume (seul Grand Cru de la Loire).
The style of Coteaux du Layon wines
Vins moelleux à liquoreux, riches et concentrés, aux arômes d'abricot, de coing, de miel, de fruits confits et parfois de fruits exotiques. La grande acidité du Chenin équilibre la sucrosité et leur confère une fraîcheur et une longévité remarquables.
Great crus & estates to know
Le Quarts de Chaume Grand Cru et le Bonnezeaux comptent parmi les liquoreux les plus prestigieux. Le Domaine des Baumard et plusieurs vignerons d'Anjou en produisent des versions de référence.