Vin Condrieu : guide de l'appellation
Vallée du Rhône · Rhône septentrional · Blanc
Condrieu est une appellation de blanc rare et prestigieuse du Rhône septentrional, produite exclusivement à partir du cépage Viognier, dont elle est le berceau historique. L'appellation a failli disparaître au milieu du XXe siècle avant de renaître.
Le terroir de Condrieu
Le vignoble est planté sur des coteaux escarpés en terrasses, sur des sols d'arène granitique (granit décomposé) localement appelés « arzelle ». L'exposition sud à sud-est et la pente favorisent une maturité optimale du Viognier.
Le style des vins de Condrieu
Le Condrieu est un blanc opulent et aromatique : abricot, pêche, fleurs (violette, chèvrefeuille), parfois notes musquées. Gras et ample en bouche, il possède une acidité généralement modérée, ce qui en fait un vin à boire plutôt jeune.
Les grands vins de Condrieu
E. Guigal (cuvée La Doriane), Georges Vernay (pionnier du renouveau de l'appellation), Yves Cuilleron et François Villard figurent parmi les producteurs de référence.
Garde et conservation du Condrieu
Le Condrieu se déguste le plus souvent dans les 3 à 5 ans pour profiter de son explosion aromatique ; quelques grandes cuvées peuvent évoluer plus longtemps.
Questions fréquentes sur le Condrieu
Quel cépage pour le vin Condrieu ?
Condrieu est produit à partir de : Viognier. Le Condrieu est un blanc opulent et aromatique : abricot, pêche, fleurs (violette, chèvrefeuille), parfois notes musquées. Gras et ample en bouche, il possède une acidité généralement modérée, ce qui en fait un vin à boire plutôt jeune.
Combien de temps peut-on garder un Condrieu ?
Le Condrieu se déguste le plus souvent dans les 3 à 5 ans pour profiter de son explosion aromatique ; quelques grandes cuvées peuvent évoluer plus longtemps.
Quels sont les grands vins de Condrieu ?
E. Guigal (cuvée La Doriane), Georges Vernay (pionnier du renouveau de l'appellation), Yves Cuilleron et François Villard figurent parmi les producteurs de référence.
Où se situe l'appellation Condrieu ?
Condrieu est une appellation située en Vallée du Rhône, dans le secteur Rhône septentrional. Le vignoble est planté sur des coteaux escarpés en terrasses, sur des sols d'arène granitique (granit décomposé) localement appelés « arzelle ». L'exposition sud à sud-est et la pente favorisent une maturité optimale du Viognier.