Wine appellations
Understanding a wine begins with understanding its terroir. These guides walk through each appellation by its soils, its climate, its grape varieties and its style — so you can read the label differently. Find every terroir on the interactive vineyard map.
Explore the vineyard map →Bordeaux
Saint-Julien
Médoc · Red
Cabernet-Sauvignon dominant, complemented by Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot and Malbec
Pauillac
Médoc · Red
Cabernet Sauvignon very predominant, complemented by Merlot and Cabernet Franc
Margaux
Médoc · Red
Cabernet Sauvignon dominant, sometimes matched by Merlot
Saint-Estèphe
Médoc · Red
Cabernet Sauvignon largely dominant, complemented by Merlot
Haut-Médoc
Médoc · Red
Cabernet sauvignon predominant (30–85%), complemented by merlot
Listrac-Médoc
Médoc · Red
Cabernet sauvignon and merlot predominant, with cabernet franc
Moulis-en-Médoc
Médoc · Red
Cabernet sauvignon and merlot in roughly equal parts
Médoc
Médoc · Red
Cabernet sauvignon predominant, complemented by merlot
Saint-Émilion
Libournais · Red
Merlot dominant (~60%), cabernet franc (~30%), cabernet sauvignon (~10%)
Saint-Émilion grand cru
Libournais · Red
Merlot dominant, cabernet franc, cabernet sauvignon
Montagne-Saint-Émilion
Libournais · Red
Merlot heavily dominant (over 75%), cabernet franc, cabernet sauvignon
Lussac-Saint-Émilion
Libournais · Red
Merlot-dominant (over 65%), cabernet franc, cabernet sauvignon
Puisseguin-Saint-Émilion
Libournais · Red
Merlot heavily dominant (nearly 80%), cabernet franc, cabernet sauvignon
Saint-Georges-Saint-Émilion
Libournais · Red
Merlot-dominant (over 75%), cabernet franc, cabernet sauvignon
Pomerol
Libournais · Red
Merlot very dominant, complemented by cabernet franc
Lalande-de-Pomerol
Libournais · Red
Merlot largely dominant, complemented by cabernet franc
Fronsac
Libournais · Red
Merlot dominant, cabernet franc and cabernet sauvignon
Canon-Fronsac
Libournais · Red
Merlot-dominant, cabernet franc, cabernet sauvignon
Côtes de Bourg
Bourgeais · Red (a little white)
Merlot-dominant (~65%), cabernet sauvignon, malbec, cabernet franc
Pessac-Léognan
Graves · Red and dry white
Red: cabernet sauvignon and merlot. White: sauvignon and sémillon
Graves
Graves · Red and dry white
Red: merlot, cabernet sauvignon. Dry white: sémillon, sauvignon
Graves supérieures
Graves · Sweet white
White grape varieties: sémillon, sauvignon, muscadelle
Sauternes
Sauternais · Sweet white
Sémillon dominant, with sauvignon and muscadelle
Barsac
Sauternais · Sweet white
Sémillon dominant, sauvignon, muscadelle
Cérons
Graves · Sweet white
Sémillon, muscadelle, sauvignon
Cadillac
Entre-deux-Mers · Sweet white
Dominant sémillon (~70%), sauvignon, muscadelle
Loupiac
Entre-deux-Mers · Sweet white
Dominant sémillon (~80%), sauvignon, muscadelle
Sainte-Croix-du-Mont
Entre-deux-Mers · Sweet white
Dominant sémillon (~85%), sauvignon, muscadelle
Entre-deux-Mers
Entre-deux-Mers · Dry white
Dominant sauvignon, sémillon, muscadelle, sauvignon gris
Graves de Vayres
Entre-deux-Mers · Red and white
Red: dominant merlot. White: sémillon, sauvignon, muscadelle
Côtes de Bordeaux
Coteaux · Red
Merlot-dominant (~70%), cabernet sauvignon, malbec, cabernet franc
Premières Côtes de Bordeaux
Coteaux · Sweet white
Sémillon-dominant, sauvignon, muscadelle
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire
Coteaux · Sweet white
Sémillon, sauvignon, muscadelle
Bordeaux
Appellation régionale · Red, white, rosé and clairet
Red: merlot, cabernets. White: sauvignon, sémillon, muscadelle
Bordeaux supérieur
Appellation régionale · Red (a little white)
Red: merlot, cabernets. A little sweet white
Crémant de Bordeaux
Appellation régionale · Sparkling (white and rosé)
Sémillon, sauvignon, muscadelle, cabernets, merlot (depending on the colour)
Loire Valley
Sancerre
Centre-Loire · White, red and rosé
White: sauvignon. Red and rosé: pinot noir
Pouilly-Fumé
Centre-Loire · Dry white
Sauvignon blanc exclusively
Pouilly-sur-Loire
Centre-Loire · Dry white
Chasselas (doré de Fontainebleau)
Menetou-Salon
Centre-Loire · White, red and rosé
White: sauvignon. Red and rosé: pinot noir
Quincy
Centre-Loire · Dry white
Sauvignon (predominant), a little sauvignon gris
Reuilly
Centre-Loire · White, red and rosé
White: sauvignon. Red: pinot noir. Rosé: pinot gris and/or noir
Touraine
Touraine · Red, white, rosé and sparkling
White: Sauvignon, Chenin. Red: Gamay, Côt, Cabernet Franc
Vouvray
Touraine · White (dry to sweet, and sparkling)
Chenin (Pineau de la Loire)
Montlouis-sur-Loire
Touraine · White (dry to sweet, and sparkling)
Chenin (Pineau de la Loire)
Chinon
Touraine · Red (a little rosé and white)
Cabernet Franc ('breton'), a little Cabernet Sauvignon; Chenin for the whites
Bourgueil
Touraine · Red (a little rosé)
Cabernet Franc ('breton'), a little Cabernet Sauvignon
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Touraine · Red (a little rosé)
Cabernet Franc ('breton'), a little Cabernet Sauvignon
Anjou
Anjou · Red and white
White: Chenin. Red: Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon
Anjou Villages
Anjou · Red
Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon only
Savennières
Anjou · Dry white
Chenin (Pineau de la Loire)
Coteaux du Layon
Anjou · Sweet white
Chenin (Pineau de la Loire)
Quarts de Chaume
Anjou · Sweet white
Chenin (Pineau de la Loire)
Bonnezeaux
Anjou · Sweet white
Chenin (Pineau de la Loire)
Cabernet d'Anjou
Anjou · Off-dry rosé
Cabernet franc and cabernet-sauvignon
Rosé d'Anjou
Anjou · Off-dry rosé
Grolleau, gamay, cabernets, côt, pineau d'Aunis…
Rosé de Loire
Anjou-Saumur & Touraine · Dry rosé
Cabernet franc, cabernet-sauvignon, grolleau, gamay, côt, pineau d'Aunis
Saumur
Saumurois · White, red and sparkling
White: chenin. Red: cabernet franc
Saumur-Champigny
Saumurois · Red
Cabernet franc (mandatory), a little cabernet-sauvignon and pineau d'Aunis
Crémant de Loire
Anjou-Saumur & Touraine · Sparkling (white and rosé)
Chenin, chardonnay, cabernet franc, grolleau… depending on the colour
Muscadet
Pays nantais · Dry white
Melon de Bourgogne ("muscadet")
Muscadet Sèvre et Maine
Pays nantais · Dry white
Melon de Bourgogne ("muscadet")
Muscadet Côtes de Grandlieu
Pays nantais · Dry white
Melon de Bourgogne ("muscadet")
Muscadet Coteaux de la Loire
Pays nantais · Dry white
Melon de Bourgogne ("muscadet")
Gros Plant du Pays Nantais
Pays nantais · Dry white
Folle blanche ("gros plant")
Coteaux d'Ancenis
Pays nantais · Red, rosé and white
Red/rosé: gamay. White: malvoisie (pinot gris)
Fiefs Vendéens
Vendée · Red, rosé and white
Red/rosé: négrette, gamay, pinot noir, cabernets. White: chenin, chardonnay…
Coteaux du Giennois
Centre-Loire · Red, white and rosé
White: sauvignon. Red/rosé: gamay + pinot noir (mandatory blend)
Châteaumeillant
Berry · Red and vin gris
Red and gris: gamay, with a little pinot noir and pinot gris
Cheverny
Touraine · Red, white and rosé
White: sauvignon + chardonnay. Red: gamay + pinot noir
Cour-Cheverny
Touraine · Dry white
Romorantin (100%)
Valençay
Touraine · Red, white and rosé
White: sauvignon. Red/rosé: gamay, côt, pinot noir
Jasnières
Vallée du Loir · White
Chenin (pineau de la Loire)
Coteaux du Loir
Vallée du Loir · Red, white and rosé
Red/rosé: pineau d'Aunis. White: chenin
Coteaux du Vendômois
Vallée du Loir · Red, gris and white
Gris and red: pineau d'Aunis. White: chenin
Touraine Noble Joué
Touraine · Rosé (vin gris)
Blend of pinot meunier, pinot gris and pinot noir
Orléans
Orléanais · Red, white and rosé
Red: pinot meunier + pinot noir. White: chardonnay
Orléans-Cléry
Orléanais · Red
Cabernet franc
Coteaux de l'Aubance
Anjou · Sweet white
Chenin (pineau de la Loire)
Anjou Brissac
Anjou · Red
Cabernet franc and cabernet sauvignon
Anjou-Coteaux de la Loire
Anjou · Sweet white
Chenin (pineau de la Loire)
Coteaux de Saumur
Saumurois · Sweet white
Chenin (pineau de la Loire)
Coulée de Serrant
Anjou · Dry white
Chenin (pineau de la Loire)
Savennières Roche aux Moines
Anjou · Dry white
Chenin (pineau de la Loire)
Haut-Poitou
Poitou · White, red and rosé
White: sauvignon. Red/rosé: cabernet franc, gamay
Côte roannaise
Loire du Massif central · Red and rosé
Gamay (known locally as "saint-romain")
Côtes du Forez
Loire du Massif central · Red and rosé
Gamay
Côtes d'Auvergne
Loire du Massif central · Red, rosé and white
Red/rosé: gamay and pinot noir. White: chardonnay
Saint-Pourçain
Loire du Massif central · White, red and rosé
White: chardonnay + tressallier. Red: gamay + pinot noir
Burgundy
Chablis
Chablis · Dry white
Chardonnay (known locally as "beaunois")
Petit Chablis
Chablis · Dry white
Chardonnay ("beaunois")
Chablis Grand Cru
Chablis · Dry white
Chardonnay ("beaunois")
Irancy
Yonne (Auxerrois) · Red
Pinot noir, with a little césar (≤ 10%)
Saint-Bris
Yonne (Auxerrois) · Dry white
Sauvignon blanc and sauvignon gris
Vézelay
Yonne · Dry white
Chardonnay
Aloxe-Corton
Côte de Beaune · Red and white
Pinot noir almost exclusively; chardonnay covers barely a hectare and a half
Auxey-Duresses
Côte de Beaune · Red and white
Pinot noir for the reds, chardonnay for the whites — roughly two-thirds to one-third
Beaune
Côte de Beaune · Red and white
Pinot noir overwhelmingly dominant, chardonnay for the whites
Blagny
Côte de Beaune · Red only
Pinot noir exclusively — white wine from the same parcels falls under other appellations
Bourgogne Aligoté
Toute la Bourgogne · Dry white
Aligoté, the sole variety
Bourgogne Mousseux
Toute la Bourgogne · Sparkling red only
Pinot noir and gamay, essentially — red wines exclusively
Bourgogne Passe-tout-grains
Toute la Bourgogne · Red and rosé
A blend of pinot noir and gamay, in regulated proportions
Bourgogne
Toute la Bourgogne · Red, white and rosé (or clairet)
Pinot noir for the reds, chardonnay for the whites
Bouzeron
Côte Chalonnaise · Dry white
Aligoté alone, in its "doré" selection
Chambertin-Clos de Bèze
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone — an exclusively red grand cru
Chambertin
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone — an exclusively red grand cru
Chambolle-Musigny
Côte de Nuits · Red
Pinot noir, the only variety used in practice
Chapelle-Chambertin
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone — an exclusively red grand cru
Charmes-Chambertin
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone — an exclusively red grand cru
Chassagne-Montrachet
Côte de Beaune · Dry white and red
Chardonnay in the majority, pinot noir still very much present
Chorey-lès-Beaune
Côte de Beaune · Red and white
Pinot noir almost exclusively; chardonnay covers only five hectares
Côte de Beaune-Villages
Côte de Beaune · Red
Pinot noir exclusively
Côte de Beaune
Côte de Beaune · Red and white
Pinot noir for the reds, chardonnay for the whites
Côte de Nuits-Villages
Côte de Nuits · Red and white
Pinot noir for the reds; chardonnay and pinot blanc for the whites
Coteaux Bourguignons
Toute la Bourgogne · Red, rosé and white
Gamay and pinot noir freely blended in red; chardonnay and aligoté in white
Crémant de Bourgogne
Toute la Bourgogne · Sparkling white and rosé
Chardonnay and pinot noir dominant, completed by aligoté, gamay (≤ 20%), pinot blanc, pinot gris, melon and sacy
Fixin
Côte de Nuits · Red and white
Pinot noir very largely dominant, chardonnay for a small production of white
Gevrey-Chambertin
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone — a village appellation exclusively in red
Givry
Côte Chalonnaise · Red and dry white
Pinot noir largely dominant, chardonnay for the whites
Griotte-Chambertin
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone — a grand cru exclusively in red
Ladoix
Côte de Beaune · Red and white
Pinot noir in the majority (two-thirds of the area), chardonnay for the whites
Mâcon
Mâconnais · White, red and rosé
Chardonnay in white; gamay and pinot noir in red, gamay in rosé
Maranges
Côte de Beaune · Red and white
Pinot noir very largely dominant, a little chardonnay
Marsannay
Côte de Nuits · Red, white and rosé
Pinot noir in red and rosé, chardonnay in white; pinot gris is permitted in rosé
Mazoyères-Chambertin
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone — a grand cru exclusively in red
Mercurey
Côte Chalonnaise · Red and dry white
Pinot noir very dominant (≈ 85%), chardonnay for the remainder
Meursault
Côte de Beaune · White (almost exclusively) and red
Chardonnay on 96% of the area; residual pinot noir in red
Montagny
Côte Chalonnaise · Dry white
Chardonnay alone — an exclusively white appellation
Monthélie
Côte de Beaune · Red and white
Pinot noir very largely dominant, chardonnay on a small share of the vineyard
Morey-Saint-Denis
Côte de Nuits · Red and white
Pinot noir dominant; chardonnay and pinot blanc for a small white production
Nuits-Saint-Georges
Côte de Nuits · Red and white
Pinot noir very largely dominant; chardonnay for a small white production
Pernand-Vergelesses
Côte de Beaune · Red and white
Pinot noir and chardonnay in almost equal parts
Pommard
Côte de Beaune · Red
Pinot noir exclusively (pinot liébault and pinot gris tolerated up to 15%)
Pouilly-Fuissé
Mâconnais · Dry white
Chardonnay alone, white only
Pouilly-Loché
Mâconnais · Dry white
Chardonnay alone, white only
Pouilly-Vinzelles
Mâconnais · Dry white
Chardonnay alone, white only
Puligny-Montrachet
Côte de Beaune · Dry white (a few very rare reds)
Chardonnay almost exclusively; residual pinot noir around Blagny
Rully
Côte Chalonnaise · Dry white and red
Chardonnay and pinot noir, with a clear majority of white
Saint-Aubin
Côte de Beaune · Dry white and red
Chardonnay dominant, pinot noir for about one seventh of production
Saint-Romain
Côte de Beaune · White and red
Chardonnay dominant in white (two-thirds of production), pinot noir in red
Saint-Véran
Mâconnais · Dry white
Chardonnay alone
Santenay
Côte de Beaune · Red and white
Pinot noir largely dominant, chardonnay in the minority
Savigny-lès-Beaune
Côte de Beaune · Red and white
Pinot noir largely dominant, chardonnay as a complement
Viré-Clessé
Mâconnais · Dry white
Chardonnay alone
Volnay
Côte de Beaune · Red
Pinot noir; the decree also tolerates chardonnay, pinot blanc and pinot gris as accessory varieties
Vosne-Romanée
Côte de Nuits · Red
Pinot noir, the appellation's sole variety
Vougeot
Côte de Nuits · Red and white
Pinot noir for the reds, chardonnay for the whites
Latricières-Chambertin
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone — an exclusively red grand cru
Mazis-Chambertin
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone — an exclusively red grand cru
Ruchottes-Chambertin
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone — an exclusively red grand cru
Bâtard-Montrachet
Côte de Beaune · White
Chardonnay alone
Bienvenues-Bâtard-Montrachet
Côte de Beaune · White
Chardonnay alone
Bonnes-Mares
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone
Charlemagne
Côte de Beaune · White
Chardonnay, with pinot blanc as the only accessory variety
Chevalier-Montrachet
Côte de Beaune · White
Chardonnay alone
Clos de la Roche
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone
Clos de Tart
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone
Clos de Vougeot
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone
Clos des Lambrays
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone
Clos Saint-Denis
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone
Corton-Charlemagne
Côte de Beaune · White
Chardonnay, with pinot blanc as the only accessory variety
Corton
Côte de Beaune · Red, White
Pinot noir for the reds, chardonnay for the whites
Criots-Bâtard-Montrachet
Côte de Beaune · White
Chardonnay alone
Echezeaux
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone
Grands-Echezeaux
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone
La Grande Rue
Côte de Nuits · Red
Pinot noir (accessory varieties chardonnay, pinot blanc and pinot gris limited to 15% per parcel)
La Romanée
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone
La Tâche
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone
Montrachet
Côte de Beaune · White
Chardonnay alone
Musigny
Côte de Nuits · Red, White
Pinot noir for the red, chardonnay for the white
Richebourg
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone
Romanée-Conti
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone
Romanée-Saint-Vivant
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone