Wine appellations
Understanding a wine begins with understanding its terroir. These guides walk through each appellation by its soils, its climate, its grape varieties and its style — so you can read the label differently. Find every terroir on the interactive vineyard map.
Explore the vineyard map →Loire
France
Roussillon
Pouilles
Languedoc
Languedoc Saint-Drézéry
Rouge
Grenache, syrah, mourvèdre, carignan et cinsault
Saint-Chinian Berlou
Rouge
Un encépagement défini par le cahier des charges de Saint-Chinian
Pays d’Hérault
Rouge, rosé et blanc
Une diversité de cépages et d’assemblages
Terrasses du Larzac
Rouge
Grenache, syrah, mourvèdre et carignan, complétés par des cépages accessoires
Corbières Boutenac
Rouge
Carignan, grenache, mourvèdre et syrah
La Livinière
Rouge
Grenache, syrah et mourvèdre sont les cépages principaux
Pic Saint-Loup
Rouge et rosé
Syrah, grenache et mourvèdre ; carignan et cinsault en complément
Sud-Ouest
Vallée de la Bekaa
Castille-et-León
Provence
Languedoc-Roussillon
Jura
Beaujolais
Vénétie
Alsace
Champagne
Burgundy
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
Rouge, blanc et rosé
Pinot noir pour les vins rouges et rosés, chardonnay pour les blancs
Chablis
Chablis · Dry white
Chardonnay (known locally as "beaunois")
Petit Chablis
Chablis · Dry white
Chardonnay ("beaunois")
Chablis Grand Cru
Chablis · Dry white
Chardonnay ("beaunois")
Irancy
Yonne (Auxerrois) · Red
Pinot noir, with a little césar (≤ 10%)
Saint-Bris
Yonne (Auxerrois) · Dry white
Sauvignon blanc and sauvignon gris
Vézelay
Yonne · Dry white
Chardonnay
Aloxe-Corton
Côte de Beaune · Red and white
Pinot noir almost exclusively; chardonnay covers barely a hectare and a half
Auxey-Duresses
Côte de Beaune · Red and white
Pinot noir for the reds, chardonnay for the whites — roughly two-thirds to one-third
Beaune
Côte de Beaune · Red and white
Pinot noir overwhelmingly dominant, chardonnay for the whites
Blagny
Côte de Beaune · Red only
Pinot noir exclusively — white wine from the same parcels falls under other appellations
Bourgogne Aligoté
Toute la Bourgogne · Dry white
Aligoté, the sole variety
Bourgogne Mousseux
Toute la Bourgogne · Sparkling red only
Pinot noir and gamay, essentially — red wines exclusively
Bourgogne Passe-tout-grains
Toute la Bourgogne · Red and rosé
A blend of pinot noir and gamay, in regulated proportions
Bourgogne
Toute la Bourgogne · Red, white and rosé (or clairet)
Pinot noir for the reds, chardonnay for the whites
Bouzeron
Côte Chalonnaise · Dry white
Aligoté alone, in its "doré" selection
Chambertin-Clos de Bèze
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone — an exclusively red grand cru
Chambertin
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone — an exclusively red grand cru
Chambolle-Musigny
Côte de Nuits · Red
Pinot noir, the only variety used in practice
Chapelle-Chambertin
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone — an exclusively red grand cru
Charmes-Chambertin
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone — an exclusively red grand cru
Chassagne-Montrachet
Côte de Beaune · Dry white and red
Chardonnay in the majority, pinot noir still very much present
Chorey-lès-Beaune
Côte de Beaune · Red and white
Pinot noir almost exclusively; chardonnay covers only five hectares
Côte de Beaune-Villages
Côte de Beaune · Red
Pinot noir exclusively
Côte de Beaune
Côte de Beaune · Red and white
Pinot noir for the reds, chardonnay for the whites
Côte de Nuits-Villages
Côte de Nuits · Red and white
Pinot noir for the reds; chardonnay and pinot blanc for the whites
Coteaux Bourguignons
Toute la Bourgogne · Red, rosé and white
Gamay and pinot noir freely blended in red; chardonnay and aligoté in white
Crémant de Bourgogne
Toute la Bourgogne · Sparkling white and rosé
Chardonnay and pinot noir dominant, completed by aligoté, gamay (≤ 20%), pinot blanc, pinot gris, melon and sacy
Fixin
Côte de Nuits · Red and white
Pinot noir very largely dominant, chardonnay for a small production of white
Gevrey-Chambertin
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone — a village appellation exclusively in red
Givry
Côte Chalonnaise · Red and dry white
Pinot noir largely dominant, chardonnay for the whites
Griotte-Chambertin
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone — a grand cru exclusively in red
Ladoix
Côte de Beaune · Red and white
Pinot noir in the majority (two-thirds of the area), chardonnay for the whites
Mâcon
Mâconnais · White, red and rosé
Chardonnay in white; gamay and pinot noir in red, gamay in rosé
Maranges
Côte de Beaune · Red and white
Pinot noir very largely dominant, a little chardonnay
Marsannay
Côte de Nuits · Red, white and rosé
Pinot noir in red and rosé, chardonnay in white; pinot gris is permitted in rosé
Mazoyères-Chambertin
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone — a grand cru exclusively in red
Mercurey
Côte Chalonnaise · Red and dry white
Pinot noir very dominant (≈ 85%), chardonnay for the remainder
Meursault
Côte de Beaune · White (almost exclusively) and red
Chardonnay on 96% of the area; residual pinot noir in red
Montagny
Côte Chalonnaise · Dry white
Chardonnay alone — an exclusively white appellation
Monthélie
Côte de Beaune · Red and white
Pinot noir very largely dominant, chardonnay on a small share of the vineyard
Morey-Saint-Denis
Côte de Nuits · Red and white
Pinot noir dominant; chardonnay and pinot blanc for a small white production
Nuits-Saint-Georges
Côte de Nuits · Red and white
Pinot noir very largely dominant; chardonnay for a small white production
Pernand-Vergelesses
Côte de Beaune · Red and white
Pinot noir and chardonnay in almost equal parts
Pommard
Côte de Beaune · Red
Pinot noir exclusively (pinot liébault and pinot gris tolerated up to 15%)
Pouilly-Fuissé
Mâconnais · Dry white
Chardonnay alone, white only
Pouilly-Loché
Mâconnais · Dry white
Chardonnay alone, white only
Pouilly-Vinzelles
Mâconnais · Dry white
Chardonnay alone, white only
Puligny-Montrachet
Côte de Beaune · Dry white (a few very rare reds)
Chardonnay almost exclusively; residual pinot noir around Blagny
Rully
Côte Chalonnaise · Dry white and red
Chardonnay and pinot noir, with a clear majority of white
Saint-Aubin
Côte de Beaune · Dry white and red
Chardonnay dominant, pinot noir for about one seventh of production
Saint-Romain
Côte de Beaune · White and red
Chardonnay dominant in white (two-thirds of production), pinot noir in red
Saint-Véran
Mâconnais · Dry white
Chardonnay alone
Santenay
Côte de Beaune · Red and white
Pinot noir largely dominant, chardonnay in the minority
Savigny-lès-Beaune
Côte de Beaune · Red and white
Pinot noir largely dominant, chardonnay as a complement
Viré-Clessé
Mâconnais · Dry white
Chardonnay alone
Volnay
Côte de Beaune · Red
Pinot noir; the decree also tolerates chardonnay, pinot blanc and pinot gris as accessory varieties
Vosne-Romanée
Côte de Nuits · Red
Pinot noir, the appellation's sole variety
Vougeot
Côte de Nuits · Red and white
Pinot noir for the reds, chardonnay for the whites
Latricières-Chambertin
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone — an exclusively red grand cru
Mazis-Chambertin
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone — an exclusively red grand cru
Ruchottes-Chambertin
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone — an exclusively red grand cru
Bâtard-Montrachet
Côte de Beaune · White
Chardonnay alone
Bienvenues-Bâtard-Montrachet
Côte de Beaune · White
Chardonnay alone
Bonnes-Mares
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone
Charlemagne
Côte de Beaune · White
Chardonnay, with pinot blanc as the only accessory variety
Chevalier-Montrachet
Côte de Beaune · White
Chardonnay alone
Clos de la Roche
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone
Clos de Tart
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone
Clos de Vougeot
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone
Clos des Lambrays
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone
Clos Saint-Denis
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone
Corton-Charlemagne
Côte de Beaune · White
Chardonnay, with pinot blanc as the only accessory variety
Corton
Côte de Beaune · Red, White
Pinot noir for the reds, chardonnay for the whites
Criots-Bâtard-Montrachet
Côte de Beaune · White
Chardonnay alone
Echezeaux
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone
Grands-Echezeaux
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone
La Grande Rue
Côte de Nuits · Red
Pinot noir (accessory varieties chardonnay, pinot blanc and pinot gris limited to 15% per parcel)
La Romanée
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone
La Tâche
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone
Montrachet
Côte de Beaune · White
Chardonnay alone
Musigny
Côte de Nuits · Red, White
Pinot noir for the red, chardonnay for the white
Richebourg
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone
Romanée-Conti
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone
Romanée-Saint-Vivant
Côte de Nuits · Red
Pinot noir alone
Rhône Valley
Côte-Rôtie
Rhône septentrional · Rouge
Syrah, avec jusqu'à 20 % de viognier autorisé
Condrieu
Rhône septentrional · Blanc
Viognier, seul cépage autorisé
Château-Grillet
Rhône septentrional · Blanc
Viognier, seul cépage autorisé
Saint-Joseph
Rhône septentrional · Rouge et blanc
Syrah pour les rouges ; marsanne et roussanne pour les blancs
Hermitage
Rhône septentrional · Rouge et blanc
Syrah en rouge ; marsanne et roussanne en blanc
Crozes-Hermitage
Rhône septentrional · Rouge et blanc
Syrah en rouge ; marsanne et roussanne en blanc
Cornas
Rhône septentrional · Rouge
Syrah, seul cépage autorisé
Saint-Péray
Rhône septentrional · Blanc
Marsanne et roussanne, seules autorisées
Châteauneuf-du-Pape
Rhône méridional · Rouge et blanc
Grenache dominant, syrah, mourvèdre et dix autres cépages autorisés
Gigondas
Rhône méridional · Rouge, rosé et blanc (confidentiel, depuis 2023)
Grenache dominant, syrah et mourvèdre
Vacqueyras
Rhône méridional · Rouge, blanc et rosé
Grenache dominant, syrah et mourvèdre
Tavel
Rhône méridional · Rosé
Grenache dominant, cinsault, syrah, mourvèdre et clairette
Lirac
Rhône méridional · Rouge, blanc et rosé
Grenache, syrah et mourvèdre en rouge ; clairette, grenache blanc et bourboulenc en blanc
Rasteau
Rhône méridional · Rouge et vin doux naturel
Grenache noir dominant, syrah et mourvèdre
Cairanne
Rhône méridional · Rouge et blanc
Grenache noir majoritaire, syrah et mourvèdre
Vinsobres
Rhône méridional · Rouge
Grenache et syrah à parts importantes, mourvèdre en complément
Beaumes-de-Venise
Rhône méridional · Rouge et vin doux naturel
Grenache et syrah pour le rouge ; muscat à petits grains pour le vin doux
Côtes du Rhône
Appellation régionale · Rouge, blanc et rosé
Grenache, syrah et mourvèdre en tête, avec de nombreux cépages d'appoint
Côtes du Rhône Villages
Rhône méridional · Rouge, blanc et rosé
Grenache majoritaire, syrah et mourvèdre en complément obligatoire
Ventoux
Rhône méridional · Rouge, blanc et rosé
Grenache et syrah dominants, carignan, cinsault, mourvèdre
Luberon
Rhône méridional · Rouge, blanc et rosé
Grenache et syrah en rouge ; vermentino, grenache blanc et clairette en blanc
Clairette de Die
Diois · Blanc effervescent
Muscat à petits grains majoritaire et clairette
Costières de Nîmes
Rhône méridional · Rouge, blanc et rosé
Syrah, grenache et mourvèdre en rouge ; grenache blanc, roussanne et marsanne en blanc
Bordeaux
Saint-Julien
Médoc · Red
Cabernet-Sauvignon dominant, complemented by Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot and Malbec
Pauillac
Médoc · Red
Cabernet Sauvignon very predominant, complemented by Merlot and Cabernet Franc
Margaux
Médoc · Red
Cabernet Sauvignon dominant, sometimes matched by Merlot
Saint-Estèphe
Médoc · Red
Cabernet Sauvignon largely dominant, complemented by Merlot
Haut-Médoc
Médoc · Red
Cabernet sauvignon predominant (30–85%), complemented by merlot
Listrac-Médoc
Médoc · Red
Cabernet sauvignon and merlot predominant, with cabernet franc
Moulis-en-Médoc
Médoc · Red
Cabernet sauvignon and merlot in roughly equal parts
Médoc
Médoc · Red
Cabernet sauvignon predominant, complemented by merlot
Saint-Émilion
Libournais · Red
Merlot dominant (~60%), cabernet franc (~30%), cabernet sauvignon (~10%)
Saint-Émilion grand cru
Libournais · Red
Merlot dominant, cabernet franc, cabernet sauvignon
Montagne-Saint-Émilion
Libournais · Red
Merlot heavily dominant (over 75%), cabernet franc, cabernet sauvignon
Lussac-Saint-Émilion
Libournais · Red
Merlot-dominant (over 65%), cabernet franc, cabernet sauvignon
Puisseguin-Saint-Émilion
Libournais · Red
Merlot heavily dominant (nearly 80%), cabernet franc, cabernet sauvignon
Saint-Georges-Saint-Émilion
Libournais · Red
Merlot-dominant (over 75%), cabernet franc, cabernet sauvignon
Pomerol
Libournais · Red
Merlot very dominant, complemented by cabernet franc
Lalande-de-Pomerol
Libournais · Red
Merlot largely dominant, complemented by cabernet franc
Fronsac
Libournais · Red
Merlot dominant, cabernet franc and cabernet sauvignon
Canon-Fronsac
Libournais · Red
Merlot-dominant, cabernet franc, cabernet sauvignon
Côtes de Bourg
Bourgeais · Red (a little white)
Merlot-dominant (~65%), cabernet sauvignon, malbec, cabernet franc
Pessac-Léognan
Graves · Red and dry white
Red: cabernet sauvignon and merlot. White: sauvignon and sémillon
Graves
Graves · Red and dry white
Red: merlot, cabernet sauvignon. Dry white: sémillon, sauvignon
Graves supérieures
Graves · Sweet white
White grape varieties: sémillon, sauvignon, muscadelle
Sauternes
Sauternais · Sweet white
Sémillon dominant, with sauvignon and muscadelle
Barsac
Sauternais · Sweet white
Sémillon dominant, sauvignon, muscadelle
Cérons
Graves · Sweet white
Sémillon, muscadelle, sauvignon
Cadillac
Entre-deux-Mers · Sweet white
Dominant sémillon (~70%), sauvignon, muscadelle
Loupiac
Entre-deux-Mers · Sweet white
Dominant sémillon (~80%), sauvignon, muscadelle
Sainte-Croix-du-Mont
Entre-deux-Mers · Sweet white
Dominant sémillon (~85%), sauvignon, muscadelle
Entre-deux-Mers
Entre-deux-Mers · Dry white
Dominant sauvignon, sémillon, muscadelle, sauvignon gris
Graves de Vayres
Entre-deux-Mers · Red and white
Red: dominant merlot. White: sémillon, sauvignon, muscadelle
Côtes de Bordeaux
Coteaux · Red
Merlot-dominant (~70%), cabernet sauvignon, malbec, cabernet franc
Premières Côtes de Bordeaux
Coteaux · Sweet white
Sémillon-dominant, sauvignon, muscadelle
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire
Coteaux · Sweet white
Sémillon, sauvignon, muscadelle
Bordeaux
Appellation régionale · Red, white, rosé and clairet
Red: merlot, cabernets. White: sauvignon, sémillon, muscadelle
Bordeaux supérieur
Appellation régionale · Red (a little white)
Red: merlot, cabernets. A little sweet white
Crémant de Bordeaux
Appellation régionale · Sparkling (white and rosé)
Sémillon, sauvignon, muscadelle, cabernets, merlot (depending on the colour)
Loire Valley
Sancerre
Centre-Loire · White, red and rosé
White: sauvignon. Red and rosé: pinot noir
Pouilly-Fumé
Centre-Loire · Dry white
Sauvignon blanc exclusively
Pouilly-sur-Loire
Centre-Loire · Dry white
Chasselas (doré de Fontainebleau)
Menetou-Salon
Centre-Loire · White, red and rosé
White: sauvignon. Red and rosé: pinot noir
Quincy
Centre-Loire · Dry white
Sauvignon (predominant), a little sauvignon gris
Reuilly
Centre-Loire · White, red and rosé
White: sauvignon. Red: pinot noir. Rosé: pinot gris and/or noir
Touraine
Touraine · Red, white, rosé and sparkling
White: Sauvignon, Chenin. Red: Gamay, Côt, Cabernet Franc
Vouvray
Touraine · White (dry to sweet, and sparkling)
Chenin (Pineau de la Loire)
Montlouis-sur-Loire
Touraine · White (dry to sweet, and sparkling)
Chenin (Pineau de la Loire)
Chinon
Touraine · Red (a little rosé and white)
Cabernet Franc ('breton'), a little Cabernet Sauvignon; Chenin for the whites
Bourgueil
Touraine · Red (a little rosé)
Cabernet Franc ('breton'), a little Cabernet Sauvignon
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Touraine · Red (a little rosé)
Cabernet Franc ('breton'), a little Cabernet Sauvignon
Anjou
Anjou · Red and white
White: Chenin. Red: Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon
Anjou Villages
Anjou · Red
Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon only
Savennières
Anjou · Dry white
Chenin (Pineau de la Loire)
Coteaux du Layon
Anjou · Sweet white
Chenin (Pineau de la Loire)
Quarts de Chaume
Anjou · Sweet white
Chenin (Pineau de la Loire)
Bonnezeaux
Anjou · Sweet white
Chenin (Pineau de la Loire)
Cabernet d'Anjou
Anjou · Off-dry rosé
Cabernet franc and cabernet-sauvignon
Rosé d'Anjou
Anjou · Off-dry rosé
Grolleau, gamay, cabernets, côt, pineau d'Aunis…
Rosé de Loire
Anjou-Saumur & Touraine · Dry rosé
Cabernet franc, cabernet-sauvignon, grolleau, gamay, côt, pineau d'Aunis
Saumur
Saumurois · White, red and sparkling
White: chenin. Red: cabernet franc
Saumur-Champigny
Saumurois · Red
Cabernet franc (mandatory), a little cabernet-sauvignon and pineau d'Aunis
Crémant de Loire
Anjou-Saumur & Touraine · Sparkling (white and rosé)
Chenin, chardonnay, cabernet franc, grolleau… depending on the colour
Muscadet
Pays nantais · Dry white
Melon de Bourgogne ("muscadet")
Muscadet Sèvre et Maine
Pays nantais · Dry white
Melon de Bourgogne ("muscadet")
Muscadet Côtes de Grandlieu
Pays nantais · Dry white
Melon de Bourgogne ("muscadet")
Muscadet Coteaux de la Loire
Pays nantais · Dry white
Melon de Bourgogne ("muscadet")
Gros Plant du Pays Nantais
Pays nantais · Dry white
Folle blanche ("gros plant")
Coteaux d'Ancenis
Pays nantais · Red, rosé and white
Red/rosé: gamay. White: malvoisie (pinot gris)
Fiefs Vendéens
Vendée · Red, rosé and white
Red/rosé: négrette, gamay, pinot noir, cabernets. White: chenin, chardonnay…
Coteaux du Giennois
Centre-Loire · Red, white and rosé
White: sauvignon. Red/rosé: gamay + pinot noir (mandatory blend)
Châteaumeillant
Berry · Red and vin gris
Red and gris: gamay, with a little pinot noir and pinot gris
Cheverny
Touraine · Red, white and rosé
White: sauvignon + chardonnay. Red: gamay + pinot noir
Cour-Cheverny
Touraine · Dry white
Romorantin (100%)
Valençay
Touraine · Red, white and rosé
White: sauvignon. Red/rosé: gamay, côt, pinot noir
Jasnières
Vallée du Loir · White
Chenin (pineau de la Loire)
Coteaux du Loir
Vallée du Loir · Red, white and rosé
Red/rosé: pineau d'Aunis. White: chenin
Coteaux du Vendômois
Vallée du Loir · Red, gris and white
Gris and red: pineau d'Aunis. White: chenin
Touraine Noble Joué
Touraine · Rosé (vin gris)
Blend of pinot meunier, pinot gris and pinot noir
Orléans
Orléanais · Red, white and rosé
Red: pinot meunier + pinot noir. White: chardonnay
Orléans-Cléry
Orléanais · Red
Cabernet franc
Coteaux de l'Aubance
Anjou · Sweet white
Chenin (pineau de la Loire)
Anjou Brissac
Anjou · Red
Cabernet franc and cabernet sauvignon
Anjou-Coteaux de la Loire
Anjou · Sweet white
Chenin (pineau de la Loire)
Coteaux de Saumur
Saumurois · Sweet white
Chenin (pineau de la Loire)
Coulée de Serrant
Anjou · Dry white
Chenin (pineau de la Loire)
Savennières Roche aux Moines
Anjou · Dry white
Chenin (pineau de la Loire)
Haut-Poitou
Poitou · White, red and rosé
White: sauvignon. Red/rosé: cabernet franc, gamay
Côte roannaise
Loire du Massif central · Red and rosé
Gamay (known locally as "saint-romain")
Côtes du Forez
Loire du Massif central · Red and rosé
Gamay
Côtes d'Auvergne
Loire du Massif central · Red, rosé and white
Red/rosé: gamay and pinot noir. White: chardonnay
Saint-Pourçain
Loire du Massif central · White, red and rosé
White: chardonnay + tressallier. Red: gamay + pinot noir